多诺万
主题:庆祝
★★★★
圣基尔达杰克大道40号，邮编9534 8221
授权的AE DC MC V eftpos
每日noon-4pm 6 pm-late
主菜22 - 39美元;电源34 - 64美元;甜点18 - 45美元

是木炭烧的。去年8月，它突然着火，导致这家20年历史的海滨餐厅关门长达6个月之久。但在花了300万美元翻新之后，一种新的(安全增强的)木炭烤架的烟熏魅力让我对多诺万的许多成功品质产生了好感。一口多汁的、被烟裹着的婴儿澳洲肺鱼就把我熏晕了。盘子里的一条鱼——仅此而已——可以说明很多材料来源、烹饪技巧和餐馆的整体信心。这个芭拉很吵。

还有一些事情也揪住了我的心:当被问及3月份重新开业的事时，服务员说“回家真好”;海湾上的日落，甚至是带着自拍杆的游客们把脸沉浸其中;音符不完全的演奏生日快乐横扫餐厅，像挑战格罗尼亚的波浪;这些为杂志准备的小摆设会让去多诺万的旅行感觉像是在你从未拥有过的海滨别墅度周末——而且比买一套便宜一点。

多诺万被刷新了，但它并没有真正改变，谢天谢地。招牌菜:烤辣椒对虾、鸡肉馅饼、华丽的鱼和薯条、完美的牛排、带烤酥皮的疯狂阿拉斯加炸弹。另一些人则选择熟悉的地中海豪华料理，比如带有浓郁野兔肉酱的casareccia意大利面，以及被涂满黄油的蜗牛围绕的摇摆的双起司蛋奶酥。在多诺万看来，美味的食物和美酒是持续庆祝美好生活的一部分。如果你愿意，你可以停下来注意它，或者它可以都是快乐的一部分，从香槟开始，到撞进出租车结束。多诺万是墨尔本的常客，她能回来真是太好了。