
地址 | 27-29 Crossley Street墨尔本,,,,维克3000 |
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营业时间 | 星期一至周五12–2:30pm,5:30–10:30pm;星期六5:30–10:30pm;太阳12–2:30pm | ||
特征 | 接受预订,酒吧,活动,许可,前隔间,无麸质选项 | ||
价格 | 昂贵(主要$ 40) | ||
厨师 | 蒂格·埃扎德(Ezard),尼古拉斯·博伊尔(Nicholas Boyle) | ||
座位 | 66 | ||
付款 | 餐厅俱乐部,现金,签证,万事达卡 | ||
电话 | 03 9662 4200 |
尽管它本身就是一个鹰式风格的亚洲餐馆,但您不太可能在曼谷小巷中找到这样的时尚环境,即使步伐可以像狂热的速度和噪音水平一样高。黑色竹制的墙壁,高效的员工和时髦的配乐是厨师厨师Leigh Power的股票的背景,从芬芳到火热 - 尽管有些人可能会发现后者太胆小了。从槟榔叶子上的淡虾和浓郁的石灰蒜泥蛋黄酱,饱满的绿色木瓜沙拉或更大的一面,完美烤的海洋鳟鱼和烟熏姜和柠檬草调味料等产品中选择。芳香的鸭腿红咖喱带有掘金的炸玉米蛋糕,以擦酱汁。甜点包括对传统的调整,例如带有肉桂冰淇淋的香蕉油条,或者冒险的椰子和带有栗子的辣椒巧克力“剪接”。