聚集在咖啡馆审查

以前的《孤独星球》总部现在变成了时尚的聚集咖啡馆。
以前的《孤独星球》总部现在变成了时尚的聚集咖啡馆。图片来源:Luis Enrique Ascui

90年Maribyrnong圣更别说,维克3011

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开放时间 Mon-Fri 7 am-4pm;坐7.30 am-4pm
特性 活动,素食友好,无麸质选择

它最初是19世纪一家羊毛店,当时完全是工人阶级的鞋店。大约一个世纪后,它成为了孤独星球出版社的总部。现在,在餐饮专家山姆和塞莱斯特·甘特(Sam And Celeste Gant)(经营Pot & Pan餐厅)的时尚掌门人手中,这家maribyrnong店面的仓库已经成为不断向上发展的“Scray’s crazy beautiful new cafe”。

的空间

哦,天哪。人们不可能不为这个地方的华丽而吃惊。天花板那么高,光是看着可能会感到头晕。宏伟的工业钢窗可能是从布鲁克林风格的情绪板上取下来的。从侍者站的皮革抽屉把手,到装饮料单的苔藓绿色皮革活页夹,一切似乎都是从Etsy的秘密仓库采购的。甘特人奋斗了很多年才把这里变成咖啡馆,我们会说:好极了,女士们。

鳄梨吐司配腌胡萝卜。
鳄梨吐司配腌胡萝卜。图片来源:Luis Enrique Ascui

这里的食物

如果没有食物的支持,像乔治·克鲁尼(George Clooney)那样的咖啡馆毫无意义。不用被那些咖啡馆老板们为了和他们百万美元的装备相配而用鲜花点缀的甜点伪装成早餐袭击真是松了一口气。相反,这里有一款低调的Vegemite和斯卡摩尔扎吐司,能满足咸、芝士和碳水化合物的三重口味。美味的炒鸡蛋是用烟熏黄油和粤式小葱酱做成的曲线球。

在一片“是”的海洋中,唯一的“可能”就是羊腩配炒年糕;大量的腌制和新鲜的蔬菜和香草并不能完全消除羊肉的脂肪和米饭的干涩。

酥脆年糕羊腩。
酥脆年糕羊腩。图片来源:Luis Enrique Ascui

牛油果吐司用大量的青柠、腌胡萝卜和杏仁鞑靼来搭配;让它保持天然的素食状态,或者加一块厚厚的英式培根。

咖啡

卡尔顿(Carlton)的“七粒种子”(Seven Seeds)负责过滤咖啡和浓缩咖啡,以及它们的冰镜像咖啡。一个大胆的平白色与他们的金门混合打了一个本垒打与黑蜂蜜味。

饮料

将来可能会有卖酒执照。现在他们正处于“早期”的时代,有奶茶、奇异之爱、气泡饮料和果汁特色菜。不限量的苏打水是每人2美元。

爱的风格,宝贝,延伸到精致的锥形陶瓷。

没有得到咖啡馆能不能开始把盐和胡椒放回每张桌子上?谢谢你!

素食主义的因素一些饮料的全部演员和工作人员都支持人造mylk。

无意中听到“上次我开车来这里的时候迷路了,只好把车停在路边哭了一场。”

拿铁咖啡4.20美元

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