Etelek评论

嫩甘油卷发卷心菜与Guanciale串起来。
嫩甘油卷发卷心菜与Guanciale串起来。照片:James Brickwood

5罗莎林圣Potts Point.新南威尔士州2011年

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营业时间 周三坐在晚上5点;太阳从下午2点。
特征 领有牌照
价格 中等(主电源20-40美元)
电话 02 8354 0766

对弹出的弹出感应令人难以置信的冒险感。

介意你,一个弹出窗口越来越容易越来越勇敢,更快捷,雪莉,而不是一个致力于租金和租金。所以冒险正是我们应该要求临时场地的需求。

Etelek,意思是在匈牙利语中的“食物”,首先出现了在旧酒吧浏览网站去年在Darlinghurst,自墨尔本,悉尼和堪培拉举办了奥尔本的客人。

一切都是一口百分点的一切都是你喜欢的一切。
一切都是一口百分点的一切都是你喜欢的一切。照片:James Brickwood

厨房里的前黄色和单极师范亚当·沃尔夫球手和角门中的马克德普赛的房子前面,它现在已经悄悄地滑倒了格兰特王的老Antipodean / Gastro Park网站在Potts点,像一个三个月的寮屋杀戮。

继承了家具,留下了一点,但他们有点剩下,但用荧光棒胶带缠绕在椅背和腿上随机缠绕,并通过悬挂的粉红色纺织品升起个性。便宜有效。

虽然沃尔夫球手最成功的菜肴 - 曲折在东欧和犹太人最爱的时候 - 是由他的奥地利祖母的启发,而他现在正在用标签分配并扩大基地,包括中东和北非。

Nokedli,海胆,核桃。
Nokedli,海胆,核桃。照片:James Brickwood

“一切”百吉饼是天才,一个4美元的小吃,让你咬百吉尔面团吹拂,罂粟籽和芝麻烧成了丰富的乳酪奶酪,莳萝和磨碎的辣根。一口百分点你喜欢百吉饼的一切。

有机智和厨房聪明的厨房,背后的“帕尔拔斯科特州”,拥有家庭制造的辣酱和腌黄瓜(25美元),但是一些越来越多的菜肴显示沃尔夫球手正在推动自己,渴望挖掘他的食物记忆休息新地。

就像诺基德利(25美元)的微小煮沸的spaetzle(饺子般的面条)坐在泡沫般的鲣鱼黄油中,装满脂肪,多麦海胆,混淆鸭蛋蛋黄和烤核桃。头脑可能会说wtf,但嘴巴无法言语,充满奶油,eggy的狂热。

悬挂的粉红色纺织品已经在Etelek的个性上升,在前吧浏览站点。
悬挂的粉红色纺织品已经在Etelek的个性上升,在前吧浏览站点。照片:James Brickwood

甜美的甜甜圈卷心菜的串是与吉西岛分层的,并用棉絮香料(每辆9美元)击中,准备滚动重圈Malawach匈牙利·扁面包,你可以用芥末涂抹。希腊白菜卷?匈牙利语souvlaki?你告诉我。

一些想法感到乡村,就像一个完全精细的,整体,清脆的皮肤,香料拂尘,烤的扁平(36美元)在草药绿色酱中。

其他人只是通过普遍护照的美味护照,如耶路撒冷朝鲜蓟冰淇淋(15美元)在烤白巧克力和Matzo辣椒粉上。

耶路撒冷朝鲜蓟冰淇淋在烤白巧克力和matzo果仁糖的瓦砾上。
耶路撒冷朝鲜蓟冰淇淋在烤白巧克力和matzo果仁糖的瓦砾上。照片:James Brickwood

它的时间可能在10月13日起,但在很多方面,Etelek行为并感觉好像它在这里留下来。它需要预订,并提供点菜和八门课程品尝菜单(70美元)。

员工了解他们的东西,如果他们没有,他们会扔到那个人的人的Marc Dempsey。他的葡萄酒名单既有趣又负担得起,提供2015年Majnoni Guicciardini Sangiovese Flum Bild,托斯卡纳只需52美元。

冒险感觉肯定存在,但对我来说,最有效的菜肴仍然是东欧和犹太基金会的菜肴。

其他人觉得他们越过了太多的边界,并且不太确定他们所属的地方。也许一切都需要一个可以打电话回家的地方。

低下

素食三个较小的菜肴,两个面包菜,一个较大的菜,两侧。

饮料Five Etelek'd鸡尾酒,五只啤酒和经济实惠的白色/金色/橙色和粉红色/勃艮第/红葡萄酒。

去盘子一切百吉饼,4美元。

专家提示任何面包 - 马拉沙夫,langos,百吉饼 - 都是一个亮点。

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