地址 | 11 Grosvenor Ln中性海湾,,,,新南威尔士州2089 |
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营业时间 | 周二下午4点11点;星期四下午4点午夜;周五中午午夜 | ||
特征 | 许可,酒吧,室外座位 | ||
价格 | 中等(主电源$ 20- $ 40) | ||
电话 | 02 7813 2403 |
Enoteca 128的名字意味着葡萄酒图书馆,但其数字具有更深的故事。在该餐厅的技术街道号码的一部分,在大楼的军事路边发现,它也来自共同所有人理查德·特雷兹(Richard Trezzi)最初渴望储存120葡萄酒的愿望。
“但是,”他说,“我感到非常兴奋,我点了很多。我们现在有200多个标签。”
数学迷或地址p会,还可以增加一,二和八,达到11,这与Grosvenor Lane Street的数字整齐相对应,该号码在铺有本地植物的鹅卵石后部通道和低番茄色的LED灯内被发现。

由Trezzi,Francesco Zonta和厨师Gianluca Marongiu共同拥有的Enoteca 128于2021年初开业。四个繁忙的月之后,七月的Lockdown引发了完整的菜单外卖服务,意外成功的业务扩展包括葡萄酒和鸡尾酒配对。
特雷兹说:“我以前从未做过这么多玛格丽塔酒。”“很难要求厨师将食物放在外卖容器中,有些不适合它,但人们喜欢它。我们的约会夜食和两个人的鸡尾酒包至今仍在继续。”
特雷兹(Trezzi)自从他们一起在科莫湖上学以来就认识了马龙木(Marongiu),他说,埃诺特卡(Enoteca)的128个主要重点是用餐。坐落在一个遮蔽的,园景的巷道上,上面放着户外桌子,当地人与老朋友Hellos一起徘徊,它可能是任何现代欧洲餐厅的邻居小酒馆。

菜单很好,意大利语,在Stuzzichini Con Le Dita,Antipasti,Primi,Secondi,Contorni和Dolci下方分组,并在Stuzzichini Con Le Dita下方分组。还提供六次品尝菜单和奶酪盘。
食物提供了热情和知识,但不假装,服务是快速而真诚的。向特里兹(Trezzi)提出盛大的建议,就像要求一位诗人背诵他们最大的爱一样。
考虑到我们的食物订单,他建议一位女子448 Vigneti Delle Dolomiti,在意大利北部的Alto Adige地区高出448米(因此名称),一杯Malenchini Bruzzico I.G.T.Reds和来自Trentino的Rudi Vindiman“ Fuori Standard” Muller Thurgau。

这些葡萄酒迅速沿着侧面的媒介到达,从精致而巧妙的包裹包装的Etty Baramundi Strudel和茄子,橄榄,雀巢和柠檬调味料,再到浓郁的温暖的羊肉Ossobuco Ragu,以及Maccheroni al Ferretto(MacCheroni al Ferretto)(质朴的Pasta Tubes),耶路撒冷和耶路撒冷的Artichokes and Artichokes and Artichokes and Artichokes and Artichokes和Zeesty意大利欧芹酱。
我们已经将酥脆的Lavosh广场插入了Gorgonzola Mousse,它的枕头奶油味被新鲜的无花果,豆瓣菜,核桃和Corbezzolo Honey凹陷,这是撒丁岛种植的草莓树的稀有苦蜂蜜。
同样甜美的是烤五香南瓜的配菜,配以腌红洋葱和山羊的凝乳。附近的一张桌子在Vitello Tonnato香烟中欢喜,这是厨师Gianluca Marongiu在经典的意大利菜上的戏剧之一。

三个糕点缸,每个圆柱体都装满小牛肉和奶油金枪鱼酱,像脆皮亚麻烟囱一样,在模拟的“烟灰缸”中,像光滑的石头一样。我们看着我们的邻居像在晚间雪茄上碎的大wig咬一样。
特雷兹(Trezzi)的200条葡萄酒生产线Enoteca在高木架上的黑白内饰中的许多人中有许多,由深橙色悬浮灯,高大的软垫黑色凳子,森林绿色皮革宴会和铜杆柜台框架。
后墙上的黑白摄影壁画具有超大的手势,从确定到大拇指,舒什和演讲,几乎带有秘密阴谋的希区柯克空气。
它与酸奶和香草胸部棉布搭配得很好,这是一种颤抖的无辜的雪白球,由新鲜的浆果,澳洲坚果和接骨木花朵花朵响起。将其柔软的腹部sc到腹部,以闻到有效的接骨木花粉奶油状态。
值得花时间浏览Enoteca 128的22页葡萄酒,鸡尾酒,啤酒和烈酒图书馆菜单,因为最终是意大利葡萄酒区的一张方便地图。或以此为借口,听到特里兹(Trezzi)抒情地解释这款令人难忘的小型小酒馆对美食和美酒的热情。yabo亚博主页
低下
Enoteca 128
氛围在休闲欧洲巷道环境中,美味的意大利美食和葡萄酒。
参加菜Etty Bay barramundi Strudel配茄子,橄榄,刺山柑和柠檬调味料。
值得一提的菜酸奶和香草胸衣棉布与浆果,澳洲坚果和接骨木花朵开花。
https://www.instagram.com/enoteca_128/