地址 | 20朗斯代尔街位于,澳大利亚资本领土2612 |
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开放时间 | Tue-Sat中午- 2.30点;每日6 pm-late | ||
特征 | 接受预约,酒吧,深夜,持证,初次约会,轮椅,户外座位 | ||
价格 | 中度(电源20 - 40美元) | ||
厨师 | 迈克尔•里斯 | ||
座位 | 60内 | ||
支付 | 美国运通,现金,维萨,万事达 | ||
电话 | 02 6161 8686 |
我认为这是公平的,说八十次曾经是布拉德顿的坏男孩。你知道类型 - 纹身,皮夹克穿着,你永远不会带回家的朋克摇滚乐。如果你喜欢他,你并不完全确定,但是当你一起出去玩时,你总是很开心。
最初的时髦餐厅在早期以其随意和不敬的态度、非结构化的共享餐盘菜单和有时过于舒适的服务而引起人们的不满。爱也好,恨也好,每个人对八十六都有自己的看法。
郊区发生了很多变化,但八十六却令人放心地熟悉,几乎令人不安。这里的装饰还是一样的,5年过去了,仍然很流行。它仍然是一个有趣的场所,充满活力,人满为患;一个可以看到和被看到的地方。服务也变好了——随意,不像以前那么熟悉了,也比以前讲究了一点,但仍然很放松和不正式。但有些东西不见了,很难确切地说那是什么。也许它变得可预测,安定和迷失,魔鬼可能关心它在它的青春态度。

75美元的品尝菜单看起来很物超所值,包括七道开胃菜和两道甜点,但我无法抵挡奢侈食材的诱惑,比如点菜菜单上的水牛奶酪和黄鳍金枪鱼。
酒单大小适中,品种多样,也很有趣,有一些性价比很高的本地葡萄酒,比如藏家的莫尼耶(Pinot Meunier)(60美元),还有一些国际精选,比如法国的西拉-梅洛(shirazi -merlot)(按杯算13美元,一瓶60美元)。
我一定要吃盐醋土豆扇贝(4美元),主要是因为自从我的同事布里·温彻斯特(Bree Winchester)开始吃土豆扇贝后,我就一直在想它她寻求堪培拉最好的几个月前。这个很好;嘴里哼着明显是醋的嗡嗡声,虽然不那么脆,但还是让人津津有味。

烤黄油拌甜菜根奶酪饺子(34美元)放在盘子里是完美的选择。它也非常美丽——甜菜根的深红色几乎乞求通过意大利面被吃掉。这道菜提醒了我为什么我喜欢外出就餐——微妙的味道,扎实的技巧,以及大量的焦黄油,我想这些都是有用的。
祖传群番茄,Pesto,布法罗莫扎里拉(20美元)正是所说的。这里没有惊喜,只是简单,尝试和真正的口味和质量的成分。
生鱼片似乎是每家餐厅本季菜单上的主食,而这家86号餐厅的生鱼片是黄鳍鱼和酸橙(34美元)。过多地使用酸豆、青葱和酸黄瓜,让人对美味的新鲜鱼和鱼子酱般的手指酸橙珍珠有点分心。

南亚的咖喱叶、鲷鱼和青芒果沙拉(32美元)虽然很有趣,但与菜单上其他更具澳大利亚地中海风味的菜肴并不搭配。我觉得这是前几天晚上那里克里斯汀·曼菲尔德(Christine Manfield)快闪店(pop- over)的一款残留菜,味道浓郁,口感十足,最后撒上了淡淡的姜黄调味料和小块松脆的面糊。
我对贫民区(45美元)贫民窟的内容感到痛苦。我想问,但决定不 - 这是这里的签名菜肴之一,所以我觉得我会感到惊讶。显然,将牛排切成立方体使其成为贫民窟。当一家餐馆选择骰子一个完美煮熟的牛排并将它分散在盘子上时,我永远不会是一个粉丝,但是八十六个人从不关心食客的想法。令人失望的是,食物现在有点流行文化 - 从早期和新材料中有很多相同的热门击中。
热带水果冰糕片(18美元)是克里斯汀·曼菲尔德快闪店的另一道菜。这是一款简单的甜点,由分层的水果冰沙和达克瓦糖层组成——清淡,清爽,但不是特别精致。冰糕的线条不太均匀放在盘子里看起来很像家的风格。
对于通过不同而设置自身的餐厅,八十六个已经定位成可预测的相同。那没关系,我想,大多数坏男孩最终安顿下来。食物现在是坚实的和可靠的;像你母亲想要你结婚的那种男人一样,这根本不好。