这不是你经常找一个遗产砂岩餐厅(完整的地下酒吧)专门从事高档土耳其食物。更令人兴奋的是质量和种类。土耳其服务员显然骄傲的他们的烹饪传统,指导您完成一个巨大的菜单充满了不寻常的地方菜。餐前小菜”——包括babaghanoush顶部有石榴、茄子泥充满愉快的,抑扬顿挫的发烟性。Gozleme非常不同于通常的市场摊位版本中,有一个很好的羊乳酪、菠菜和蘑菇在薄、脆饼。Lahmacun(土耳其披萨)与传统的五香碎羊肉、煎羊的肝鲜嫩。主要课程反映了土耳其chargrill的爱,包括整个鲷鱼烧“海峡”风格,用柠檬,橄榄油和toum(中东大蒜蛋黄酱)。红烧羊肉肩带有burghul,温暖的酸奶和松子。深奥的甜点列表包括一个有趣的苦乐参半的樱桃冰淇淋,是一个远离普通香草世界。