我们达到了Unicorn高峰吗？它似乎没有。

如果您喜欢独角兽拿铁，但需要带到晚上的东西，迎接Unicorn Vodka。

色彩缤纷的精神是Ben Osborne的创建，并使用高级澳大利亚伏特加制作，用热带水果浸渍。果味精神是鲜艳的蓝色，漂浮的闪光浮过它 - 摇动它的全部效果。

“颜色是完全自然的。它来自蝴蝶豌豆花，它在昆士兰有机成长。然后它干燥并用我们的伏特加地浸渍，给它令人敬畏的蓝色。并且味道来自热带水果”奥斯本。

“唯一的是不自然的是它的仙女灰尘，它给它闪闪发光。但它是完全可食用的 - 这是一个珍珠尘，基本上只是蛋糕闪光。”

当精神混合时，真正的魔法就会发生，并且取决于你添加它可以改变颜色，在饮料中创造一个独角兽效果。

“蝴蝶豌豆花是pH值敏感的，所以任何时候你都会用饮料混合任何酸性，它会在整个频谱中改变颜色。如果你加入Bicarb苏打水，它将开始变绿，然后是黄色。但如果你添加柠檬或石灰它会紫色粉红色，“他说。

“我真的很喜欢它作为伏特加石灰苏打汽油的替代品。所以在你的冰和苏打水顶上，你将在上面拍摄镜头，你得到一层很好的蓝色。一旦你挤在那里的石灰时，它会流行紫色。“

这是奥斯本拥有的第一个产品堪培拉酿酒厂旅游公司地方精神。只有21岁，他是该行业中最年轻的一个，但很快就会建立经验，因为乘坐酒吧工作直接从学校开始，并在塔斯马尼亚举办了一些酿酒犬并完成培训。

“去年年底我被邀请去美国在那里使用几个波旁蒸馏器，但不幸的是不够老，不能进入他们的酿酒犬，不能接受这个报价，”他说。

奥斯本已经从墨尔本蒸馏出来，起床和跑步，但计划很快将生产转移到堪培拉。他还有更多的产品。

独角兽伏特加可在线获取，或在Belconnen和Fyshwick的Plonk的堪培拉。它现在也可以在Casino Canberra的枝形吊灯酒吧提供。看unicornspirits.com.au.。