MasterChef澳大利亚2017年亚军本·乌格曼（Ben Ungermann）在上个月的三chef面板上坐下乌布美食节在巴厘岛，继续剖析他在第10频道真人秀烹饪节目中的经验。

他承认：“我很高兴我没有赢。”

小组讨论是为期三天的节日中举行的许多人之一，还欢迎真人秀电视厨师/法官Thitid Tassanakajohn（泰国）和Rin Rin Marinka（印度尼西亚）。由他的新朋友支撑的一个自信的Ungermann并没有退缩。

这位35岁的年轻人透露，在演出的头几周里，他“几乎不挂在那里”。

“有五个月的试镜，然后在没有电话的房子里住了七个月压力。”

至于他第一次见到法官，“你只是失去了狗屎”。

Ungermann自称是最弱的厨师，但在拍摄后每天都会研究食谱，从而建立了他的专业知识，并以每天12-14个小时的速度来影响他的神经。他最终说服自己应该参加演出。

根据Ungermann的说法，加里·梅希根（Gary Mehigan）是最艰难的法官，可能是“残酷”，乔治·卡隆巴里斯（George Calombaris）是一位大的柔软，马特·普雷斯顿（Matt Preston）坐在篱笆上，但“非常理解”。

Ungermann澄清了乌布美食节与会者提出的无数神话和疑问。他确认食物被送给冰冷的法官（从冰箱中），只有调味料被加热（因为它们凝结了，否则不能倒出）；戏剧是100％的“合法”；食谱“失踪”；并非每个参赛者都相处，但是电视转播的拥抱是真实的。

他描述了制片人的反应，如果出现问题，例如当参赛者烧掉成分时。“你很惊慌，因为你烧了洋葱。然后10张摄像头在板凳上抬起。”他不想吓到未来的参赛者，但是警告心理准备是必要的。

Ungermann明确地提醒了这次聚会，他输掉了第9季。而且，由于他几个月来工作已经工作了几个月，因此他的40,000美元的奖金消失在账单上。MasterChef澳大利亚2017年冠军戴安娜·陈（Diana Chan）获得了25万美元。

Ungermann说，第二是“他有史以来最大的祝福”，迫使他迅速采取行动，开设昆士兰冰淇淋店，Ungermann兄弟冰淇淋店。

从那以后，他与赫斯顿·布卢门塔尔（Heston Blumenthal）合作，出现在Masterchef荷兰，并且正在南非进行烹饪课程。他还在印度开设一家冰淇淋商店，并正在谈判在巴厘岛开设一家餐厅。

同时，“家庭厨师”有一件事 - 那些在他的时间里如此强大的在线巨魔的那些可怜的巨魔MasterChef澳大利亚，此后不久，似乎已经找到了一个新的目标。

作家以客人的身份旅行ubudfoodfestival.com并参观印度尼西亚并参观印度尼西亚旅游局墨尔本。