在全国各地的生产商被迫在澳大利亚邮政决定不再提供易腐食品后向客户发送新的艺术品。

这家纳税人所有的公司已通知黄油、奶酪、松露、小商品和当地灌木原料等食品生产商，从6月30日起，澳大利亚邮政将不再派送这些易变质产品。

食品企业，尤其是那些在全国偏远地区的食品企业，已经没有了替代的配送方式。

“这将毁了人们，”悉尼精品黄油生产商Pepe Saya的皮埃尔•伊萨(Pierre Issa)表示。Pepe Saya向澳大利亚数百家零售商和餐厅供应黄油。wwwyabo2018

“在大流行爆发期间，我们失去了很多正常业务，不得不大时进入家庭交付。”

在COVID - 19期间，Pepe Saya团队的重心是直接面向消费者的在线销售，将培养好的黄油包装到带有特殊包装的聚苯乙烯盒和冷冻凝胶包中，使产品在4度温度下持续48小时。

这些在大都会悉尼和墨尔本以外的地区使用快递邮政交付，这些区域在商业上不可能通过合同冷藏送货服务器提供服务。

两周前，伊萨收到了一封来自澳大利亚邮政的信，信中称公司做出了“艰难的决定”，停止StarTrack的所有服务，包括公路特快、特快、下一趟航班和速递服务，运输易腐烂的食品。

信中说，澳大利亚邮政也将不再接受易腐食品的递送，易腐食品包括在运输过程中需要控制温度的任何产品，如肉、鱼、家禽、蛋、乳制品、水果和蔬菜，以及冷冻食品。

在提供的声明中悉尼早晨先驱和的年龄《澳大利亚邮报》表示，突然叫停的原因是“不同州和地区的复杂食品安全要求不同”。

“澳大利亚邮政将于6月30日，2021年6月30日，少数客户停止在送货网络上消耗的某些食品的运输。

该公司表示，澳大利亚邮政将继续与客户密切合作，以确定备用产品和供应商。

米拉瓦奶酪公司首席执行官Ceridwen Brown尚未直接由澳大利亚邮政联系，并听说过维多利亚奶酪牛肉队的决定。

布朗说:“如果他们打算取消这项服务，我们需要知道时间表。”“寻找另一个(送货)合作伙伴需要时间，而我们需要建立我们的在线销售额，使其具有商业可行性。”

伊萨觉得这个决定做得太匆忙，没有经过商议。他表示:“我们与澳大利亚邮政合作了近10年。”“由于新冠肺炎，我们将每周的投递量提高到近400个包裹，没有质量问题。现在我们必须再次转向。”

该法令将对农村地区的农民和生产者产生很大的影响，其中替代信徒昂贵或不存在。

在昆士兰州北部的偏远地区，有机种植者马克·图希(Mark Toohey)将小包装的牛油果和香蕉送往澳大利亚各地的1700户家庭。他说，澳大利亚邮政对易腐食品的外卖禁令将意味着他的生意“大幅减少”。

农业游说团体昆士兰州AgForce正在敦促其成员签署一份协议在线请愿书为政府邮递员审查其决定。

在靠近维多利亚州与南澳大利亚边境的Nhill，农民马修·库普(Matthew Koop)率先推广、收获和销售本地食品，如quandong、muntries (kunzea berries)和灌木丛酸橙。他为澳大利亚邮政工作了20年。

“虽然我使用冷藏卡车用于更大的交货，但我使用快递帖子供应顶级餐厅，”Koop说。wwwyabo2018“厨师在澳大利亚推动了食物趋势。没有进入他们，创新的农民将失去一个非常重要的营销工具。

“对于实验性和创新型的食品种植者来说，进入市场有很多障碍。在我们需要更多支持的时候，这一决定将造成新的障碍。”

澳大利亚邮政的决定也将影响其自己的在线商店农家乐直销(farmdirect)，该商店要求生产商在一个直接面向消费者的虚拟市场上列出他们的奶酪、草药、烘焙食品和其他食品。

该公司的一名发言人表示:“澳大利亚邮政将继续运营农家直销网站，但一些通过该网站销售产品的生产商可能会受到这一变化的影响。”

塔斯马尼亚的奶酪制造商、巧克力制造商和松露种植者也将受到严重影响，他们利用澳大利亚邮政(Australia Post)发展业务并接触大陆消费者已有数十年。

“这对我们来说非常戏剧，”来自布鲁尼岛奶酪公司的屡获殊荣的Cheesmaker Nick Haddow说。“我们的销售额的六十百分比将受到影响。多年来，我们公司的邮政与澳大利亚邮政合作，已成长并扩大。

“从我收集的内容，这是对澳大利亚的法律回应，探讨了创建冷链交付网络的可能性，只能找到现有的交付系统可能不遵守各国和地区食品安全法规。

“他们已经处理并沟通了它真的很糟糕。但它不是恶意的，而且从我与他们的对话来说，他们现在正在努力找到一种方法。”

米拉瓦奶酪公司的切里温·布朗表示，通过邮递方式寄送更多的奶酪是一件令人兴奋的事情，这样当奶酪熟透可以食用时，就可以送到人们手中。

“它转化为更好的饮食体验，”她说。但在短时间内寻找新的经销商是棕色和她的团队的大量压力。“2020年后，这是我们需要的最后一件事。”