特里·杜拉发送他的思想,他的身体不能去:重温他最喜欢悉尼的菜肴。

几天前,我被链接到一个配乐餐厅的声音。wwwyabo2018它是由餐厅预订应用EatClub提醒人们吃在餐厅的感觉,大嚼自己的外卖。

人们笑,服务员说话,餐具发出咔嗒声,眼镜无比的,来吧,你还记得。

这是一个可爱的想法引发更多的社会时代的美好回忆,但它只成功地让我感到更加孤立。

加给我力量的,相反,是要记住伟大的高度和令人兴奋的味道我的多年的外出就餐,并且知道他们将返回。的基准,心中吹,“哦哇”这样的时刻。

的菜我不能去了

我一直思考ameraucana品种充满液体番茄和干酪光民餐饮。挤压的方式对我的牙齿和崩溃成一把锋利的,甜的,酸的漱口水;它告诉我,鲜味过境,免护照,味道迷做任何菜味道本身。

和乳猪香肠肉卷在彼得·吉尔摩和Rob Cockerill治愈&培养栏在事先,每个片黑蒜的顶部设有一个酒窝像一个小小的巧克力芯片。和鸡肝冻糕和洋葱果酱管道的精致的戒指Paris-Brest泡芙糕点在新城咖啡馆奶嘴。

和la cruz spit-roasted,木质的羊肉(从十字架上,或十字架)煤在Porteno煮熟。的扇贝siu mai饺子王先生,和甜蜜的池塘海鲜烩饭在Ormeggio吐痰。

小,简单的事情,如香意大利熏火腿配哈利利维的手卷grissini薄纺锤波在唐伯爵在帕丁顿,尼克希尔的无政府主义的古典风格鸡蛋糕在Woolloomooloo老弗茨。

了但不忘记

当你的身体不允许去餐厅再现经历它错过,然后思想就必须站出来做这项工作。wwwyabo2018我一直在回餐馆,不再和我们在一起。wwwyabo2018

提示许多快乐的星期六的午餐在国王十字Pulcinella的院子里,早在1980年代。阿曼德Percuoco(他继续自己的Buon Ricordo)周六晚上不开放的餐厅,因为他说,他不喜欢的那种人,周六晚上出去吃晚餐。

的gamberetti辣味的孩子学校的虾,来自悉尼海港和克拉伦斯河头吃掉,贝壳,成了我对悉尼的象征,是良好。

星期天,在Berowra水域最大的治疗是午餐,托尼和同性恋Bilson恢复宾馆在河边变成了国家的第一美食目的地的要命,精明的使用挖走了骨髓,蛋糕和红酒黄油。

如果太迟了,它总是那样,然后它变成了一个非常深夜的汉堡在亚瑟Karvan亚瑟的在国王十字车站,当前G女士的。我现在写这我的眼睛含着泪水。整天午餐,午夜汉堡吗?你在哪里,我爱悉尼吗?

龙的崛起

某些菜实际上改变了悉尼餐饮的轨迹,把它的轨道。Tetsuya Wakuda的油封Petuna海洋鳟鱼,创建1992年罗泽尔Tetsuya的这道菜从第一天。轻轻的在油封五香石油和加冕的紧缩干海带,细香葱和海盐,它既不是法国人,也不是日本人,但是我们的澳大利亚人。

另一个伟大的时刻:当黄金世纪的主厨,梁容把just-steamedpippy辛辣的,激烈的,XO辣椒酱。

学术和不妥协的大卫·汤普森震惊我们热,酸,甜的冲击泰国马贺南洪开胃菜瘾君子的立即需要更多,和尼尔·佩里使用澳大利亚海鲜他喜欢提升谦卑的人粥在Rockpool变成富人和贵族。

现在我们有整整一代年轻的亚洲厨师烹饪他们喜欢吃的食物,再一次改变了轨迹。

我回顾一生的饮食,这是自愿的,我的菜小姐,和让他们的人,比实际的餐厅的背景音。话又说回来,我总是可以玩餐厅的声音wwwyabo2018真的,真的,大声,坐在家里抱怨血腥的噪音。有一些怀旧地安慰。