即使在悉尼人因一些最受欢迎的餐馆倒闭而变得冷酷无情的这一年里餐厅机构BBQ King震撼了当地人。
这家餐厅在马尔科姆·弗雷泽(Malcolm Fraser)在堪培拉当政时开业,它毫不畏惧地采用了一种历史悠久的烤鸭食谱,但却选择了一种21世纪的方式来传达这一消息。yabo07
“40年后,BBQ King很遗憾地宣布,我们的最后一只北京烤鸭出炉了。这些年来得到大家的支持,我们感到非常荣幸。谢谢,再见!该公司连夜在社交媒体上发帖称。
这家餐厅的忠实粉丝们聚集在网上表达敬意,分享了他们第一次来BBQ King的记忆,以及它在他们心中和胃里的位置。“就在你以为2020年不会更糟的时候,”一位客户写道。
悉尼的餐厅界同样感到震惊。卢西奥的餐厅和佩里家人都表达了敬意。BBQ King对所有文化和美食的吸引力是显而易见的,澳大利亚-意大利厨师John Lanzafame称这家餐厅是“我被介绍过的最好的地方”。“我简直不敢相信,”马特·莫兰补充道。
很多人问为什么?COVID-19对餐馆——尤其是这座城市——的总体影wwwyabo2018响也帮不了忙。2016年,这位皮肤酥脆的鸭子专家从古尔本街搬到了利物浦街,这里的草皮在历史上更被认为是悉尼的西班牙区。
“新冠疫情,这是针对个人的,”一名常客抱怨道。