在悉尼最庆祝的餐厅之一，罗泊酒酒吧和烤架将在厨房周三晚上戴着厨房的火灾后重新开放。wwwyabo2018

Neil Perry来自香港的Fairfax Media，火灾人员正在评估厨房里提取和管道单元的损坏，这将确定餐厅可以再次开放。

佩里说，对华丽的主要损坏，大理石包覆的用餐室是从喷水喷洒的火焰。

餐厅将关闭，直到至少星期一。

“他们将奥运大小的游泳池量倾倒到餐馆。我们现在有人带着超级浸入者试图将水从地毯上拿出来，“佩里说。

水损伤对一楼天花板造成了广泛的损害，但“底层室内的天花板和酒吧全部就机”。

他说，消防员正在评估烹饪事故是否启动了火焰，这蔓延到架空管道上，并威胁要吞噬猎人街的多层建筑。或者是否在提取单元的电机中开始。

“我们不会知道直到今晚或明天它是如何开始的，”他说。

火灾和救援南威尔士州南威尔士州长保罗约翰斯通昨晚说过100次顾客和50名员工已经在星期三抵达下午8点30分抵达时已经撤离了大楼。RockPool估计撤离的人数更接近200。

“火灾在一个开放的厨房区域，它正在蔓延到管道中。作为一个多层的建筑，船员达到了第11层楼，不得不切穿在那里的管道熄灭火灾并确保它没有撒谎，这总是一个大危险，“约翰斯通说。

他说，有七卡车和28名消防员参与战斗的火焰，船员仍然在现场大约三个小时。

在火焰中没有人受伤。

Perry赞扬了他的员工，为疏散的食客做出了梦幻般的工作。''他们只有两周前的火灾训练。我只是希望我现在在那里，“他说。

虽然主管约翰斯通表示，损害的成本没有初步估计，但是johnstone表示将是“相当昂贵”。

经营一家餐馆是一个“截至日常命题”的财务状况，佩里希望尽快重新打开Rockpool Bar＆Grill。

Spice Temple是另一家佩里皇家餐厅，在罗克池下，周​​四晚上会像往常一样在常见的晚餐。