厨师Motomu Kumano正在将寿司转换为串串，重新命名为良好的人墨尔本港餐厅Komeyui作为更容易的Yakitori酒吧 - 简称YKB。

该更改计划于2月下旬，主要影响菜单。鸡肉将成为重点 - 从大腿和乳房到胸部，心脏都会串起和烤。还将有一个牛肉牛肉，金黄色螺母和蔬菜，例如婴儿辣椒和蘑菇，以及简短的西班牙西班牙西班牙小吃菜肴。他说，家具和气氛将不变。

但是，库玛诺（Kumano）的原始餐厅还没有结束，该餐厅于2011年开业。

Komeyui将于3月初在南墨尔本的Ferrars Street 181重新开放。建筑师Baenziger Coles的新80个座位空间从传统的日本设计中获取了线索，但具有现代倾向 - 认为黑色和灰色的阴影和许多金发木材。一个新的木炭烤架将在厨房中以其位置感到自豪。

菜单将继续提供烤，油炸和蒸的菜肴，以及酒吧的两个Omakase寿司。最终，目标是纳入由澳大利亚海鲜制成的生产厨房和出口产品。

从2月下旬开始，Yakitori Bar（YKB）将在墨尔本港湾街396号每天下午5点开放。

从3月初开始，Komeyui将每天中午3点，下午3点在下午5点30点在南墨尔本的Ferrars街181号开放komeyui.com.au