说到孩子和食物，挑食现在有了一个全新的含义。

孩子们正在品尝美食，用鱼条代替龙虾，用香肠代替和牛，用甜酒代替椰奶。

OpenTable的一项新调查发现，三分之一的新南威尔士州儿童更喜欢高级餐厅而不是快餐，49%的儿童至少去过一次有帽子的餐厅。

四分之三的澳大利亚父母表示，他们的孩子比他们小时候更经常在外面吃饭，18%的父母每周至少带孩子去一次餐馆。四分之一的父母愿意在孩子的一顿饭上花费26美元以上。

北岸母亲茱莉亚·利帕里一直鼓励她的四个女儿尝试不同的食物，她说一起吃饭是家庭生活的重要组成部分。

她说，她排行中间的两个孩子，8岁的莉莉和7岁的伊莎贝拉是“绝对的美食家”，有着冒险的口味，从咖喱、寿司到橄榄、凤尾鱼和蓝静脉奶酪，他们都吃得很开心。“他们基本上什么都想尝试，”利帕里夫人说。

和接受调查的75%的澳大利亚父母一样，她说自己的孩子外出就餐时更喜欢从成人菜单上点菜，而不是儿童菜单上的。

“我经常试图说服他们点儿童菜单上的菜，因为这样更便宜，但他们会嫉妒我们吃的东西，”她说。“如果我们出去吃早餐，他们会想吃牛油果碎和哈鲁米。如果我在招待客人，我拿出一盘…他们过来吃了一半。”

莉莉说她喜欢尝试新食物。“如果你不喜欢，你可以不吃。但如果你做到了，那就很好。”

利帕里夫人说，在澳大利亚上学时，她的意大利丈夫因为太过尴尬而不敢带意大利面去学校当午餐。但在当今的多元文化社会中，孩子们对各种口味和菜肴都持开放态度。

她说:“即使在学校食堂，他们也有福建面和寿司，所以他们接触到的东西真的很广泛。”

这项针对全美1250人的调查是由全球领先的在线餐厅预订供应商OpenTable开展的。OpenTable亚太区副总裁丽莎•哈森说:“作为一个拥有如此充满活力的美食场景的国家，看到孩子们如此关注新兴的食物趋势，并乐于品尝多元文化的味道，这令人兴奋。”

芬克集团旗下的餐厅包括Bennelong和Otto，以及三帽客码头和桥屋。芬克集团的创意总监约翰·芬克说，他发现wwwyabo2018“从第一天到学校最后一天”，各年龄段的孩子都在和父母一起在他的餐厅吃饭。

他说:“如今，孩子们更有可能想吃大人菜单上的东西。”“年轻人的味觉和成年人的口味。”

芬克表示，《厨艺大师》的流行“毫无疑问地改变了一切。自从《厨艺大师》在全国各地客厅的小屏幕上播出以来，澳大利亚年轻人对美食和餐厅用餐产生了一种独特的迷恋。”yabo亚博主页

他说，人们对外出就餐的态度也在改变。

他说:“澳大利亚有一种日益增长的文化，我喜欢称之为‘社会化的成熟’。”“几年前，爸爸妈妈去餐厅吃饭有点时髦，也有点划算。保姆和出租车也参与其中。现在人们会和孩子们出去吃饭。现在，在餐馆吃饭是家庭生活的一部分。”

澳大利亚孩子最喜欢的10种美食，按喜好排序:

寿司

蛋白杏仁饼

土司蛋糊

椰子汁

扇贝

小牛肉

焦糖布丁

神户牛肉

杏仁奶

龙虾

来源:Galaxy Research for OpenTable