Neil Perry，Celebrity Chef和Titan餐厅终于哭了叔叔，正在销售十一桥他的最后剩下的独立餐厅在鲁博特用餐集团之外（于去年11月在佩里之间形成，他的业务合作伙伴在私募股权公司，象限支持的城市供应商集团曾经是城市供应商集团。

Nationwide，Rockpool Dining Group现在有49个场地，包括Rockpool Bar＆Grill，Rosetta，Spice Temple，汉堡项目，缘故，弗拉特利新鲜和巴伐利亚Bier Cafe。这是一个巨大的投资组合，佩里发现了一个难以努力的歌手，有十一桥。

遗憾的是，这家三帽式精致餐厅并没有被证明与其他企业一样有利可图 - 佩里的悲伤。“与我正在继续的所有餐厅和项wwwyabo2018目，这只是证明了一点，”他说。

Rockpool可能是澳大利亚最受公认和尊敬的餐厅名称（它已经运营了27年，并被授予不少于66个帽子），从而在过去几年中占据了许多变化 - 既有姓名和地址。它只是去年，其实那个佩里改变了名称和概念来自罗克斯特。1989年到11个桥梁，这是餐厅目前位于的地方。

这是一家餐馆名称，这也是提高全国最优秀人才的代名词。家庭树达到Kylie Kwong，Ross Lusted，Mike McEnearney，Khan Danis和最近，最近，菲尔伍德曾经一直在佩里烹饪八年。

佩里的长期执行厨师菲尔木说：“我对未来真的很兴奋。我从尼尔和崔西那里学到了很多东西，这是太棒了。自然我真的很难过的餐厅的关闭。它是一个令人难以置信的旅程，感觉就像有适当的时间寻求新的挑战。“

虽然Rockpool Nee Eleven Bridge绘制了它的最后一口气，但餐厅网站没有。佩里将把豪华的壮普式大楼转变为一个非常传统的粤菜餐厅，配有烤厨房。“我们瞄准两个帽子，”佩里说。

11月13日将于5月13日关闭，并于6月份重新打开新的幌子。

新的餐厅，在未来几周内将在未来几周内透露，将由11号桥梁的Sous Chef Peter Robertson经营，佩里和香料寺庙执行厨师Andy Evans的额外帮助。

食客可以看到什么？“好吧，”佩里说，“他们肯定会期望在世界上尝试最好的甜食猪肉。”

游戏，悉尼。