这一厚颜无耻的举动与整个澳大利亚的餐饮业因冠状病毒感染而萎缩的趋势背道而驰宾利男孩们把磁单极子开出了波茨角的陈列室,停在了城里。
好哇。宾利集团的所有者布伦特·萨维奇(Brent Savage)和尼克·希尔德布兰特(Nick Hildebrandt)将于11月在麦克利街(Macleay Street)的Monopole店重新开张,但还未公开新的食品概念。
“我们一直想把monpole搬到城市里去。自从我们开始重新开放我们的场馆,我们的客户对我们的支持是惊人的,所以我们正在推进,”萨维奇说。

新城市的一部分面向澳大利亚广场的瑞安酒吧,将由建筑师帕斯卡尔·戈麦斯-麦克纳布进行改造,他之前曾与宾利合作,黄色的以及当前的磁单极子。
“那里光线明亮,通风良好——白天是小酒馆,晚上是酒吧,”萨维奇说。“菜单会更经典一些,有牛排薯条和虫子卷。”希尔德布兰特的单极酒单将保持对杯装葡萄酒的狂热。
磁单极子将关闭在Potts点在9月与一个10月的开放设置。

该集团的旗舰餐厅宾利(Bentley)已经恢复营业,其Barangaroo海鲜餐厅Cirrus也将于下月恢复营业。