无足轻重的决赛即将开始,早上是一个小亮和金荆花闪耀的黄金:春天的气息在维多利亚。如果这三个赠品还不够,当地厨师越来越顽皮,规划派驻,春月的聚会和弹出式窗口。

前罗密欧巷和Cucina概念酒保的那个乔。琼斯正在利用业余时间把晚会贵宾犬楼上酒吧的菲茨罗伊周四和周五晚上。琼斯将倒新鲜的饮料每星期到10月在弹出酒吧卷毛呢(这是一个贵宾犬和一个时髦的发型你和我)。

您可能会发现一个螺丝锥用黑色石灰亲切或pisco-based盲目的老虎。酒吧小吃包括海藻和鳟鱼罗伊和玛德琳蛋糕芦笋肉馅饼慕斯和腌制的长矛,灵感来自1970年代女性的每周配方。poodlefitzroy.com.au

月球的查理Snadden-Wilson现在所有场馆的行政总厨林登·库比斯wine-focused组合(山上,Toorak酒窖等)。他展示他的肌肉和一个月的星期天协作和政党。“我很幸运,我身边有很好的厨师,我想庆祝他们,”他说。

有趣的开始月亮9月11日同Collingwood酒吧Mono XO跳进空间和零食的缘故,伴随着DJ播放。

未来事件包括塔斯马尼亚人才的庆祝弥尔顿酒楼(9月18日)的斯特凡诺Lubiana葡萄酒和杰夫工人霍巴特的孔雀和琼斯。然后,它在pet-nat葡萄酒和hibachi-kissed零食阿尔卑斯山(9月25日),烤烧烤牛排三明治与勃艮第Toorak酒窖(10月2日)。大多数just-turn-up事务;弥尔顿酒楼的事件在订票miltonwine.com

印度的费用哈利Mangat(《餐饮)是你的花在春天Avani葡萄酒。厨师的红色山酒厂回到另一个弹出(9月3日到12月下旬),服务四航道周末午餐(95美元),并邀请厨师朋友参与进来。这些包括扎卡里·福斯特(酒吧自由),彼得•甘恩(ide)等等。本书avanisyrah.com.au

前大法官法庭小路和Merricote厨师Rob Kabboord正在庆祝他的爱的啤酒和食物搭配通过一个新的月度晚餐系列被称为浮动猪俱乐部。第一个发生9月5日在里士满Kekou特色小吃+ 4课程与来自世界各地的啤酒(125美元)。本书eventbrite.com.au为未来的日期和跟随Instagram。

新CBD餐馆维多利亚的农夫的女儿有任务剖面每个国家和地区的生产商。今年春天,巴拉腊特是第一个需要强调,与当地的户外露台酒吧里纳德接管一个周末(10月6 - 8),加上酿酒师晚餐和烹饪大师学习班巴拉腊特产生。全新菜单展示巴拉腊特生产商像Smallgoods和炉边乳制品也会在餐厅里直到11月人均(85美元)。更多的细节和预订victoriarestaurant.com.au

光电子能谱邱波里,厨师和Mi小姐今年早些时候,漫游免费和计划今年春天许多事件。他第一次与Polperro、宴会的厨师Gayan地区(9月30日和10月1日从200美元)。两人从亚洲的鲜为人知的岛屿将探索食物;希尔Polperro惊人的地方用红色的背景。本书polperrowines.com.au

Stokehouse新西兰举办获奖厨师吗Josh Emett(Onslow牡蛎客栈)一次性午餐强调可持续海鲜(10月4日,195美元包括欢迎饮料)。Aquna穆雷鳕鱼会搭配鲍鱼(海蜗牛)和karengo(红色海藻),原产于新西兰,而鲑鱼从大荣耀湾将与布朗完成黄油和腌洋葱。这四个课程将是一个Emett和Stokehouse杰森Staudt之间的协作。本书sevenrooms.com