• 阅读更多本·波布杰的《厨艺大师2022》概述

新的一周意味着是时候迎接新挑战了。是的，这是一个法式服务挑战赛。“粉丝”和“最爱”团队分成三组，为20名食客和三位评委烹制法式主菜、主菜和甜点。换句话说，他们必须为两个人做一道主菜、主菜和甜点，如果他们喜欢的话，他们可以为另外20个人做，尽管这20个人的意见根本不重要。不同寻常的是，今晚没有淘汰赛:每一场比赛中最差的队伍将不得不参加明天的神秘盒子比赛以避免被淘汰，而每一场比赛中最好的队伍将免于周二的压力测试。这很让人困惑，但我几乎可以肯定它最终会有意义。

当然，因为这是一个法国挑战，评委也会受到法国人的启发，他们会对厨师非常粗鲁。巧的是，乔克今天因病缺席，所以接替他的是法国食物的发明者香农·贝内特。他将扮演导师的角色，在整个挑战过程中在厨房里走来走去，发表无益的评论。

队伍开始规划他们的路线。凯马说了"鱼汤"丹尼尔就完全懵了。粉丝们的主菜团队决定做鞑靼牛排，因为他们懒得做饭。马克斯画了一幅鞑靼牛排的图，以确保每个人都知道他们在做什么:从很多方面来说，插图是烹饪中最重要的部分。

厨房里一片忙碌，厨师们跑来跑去收集食材，把食材从一个碗里倒进另一个碗里，他们突然意识到人类存在的荒谬，歇斯底里地大笑起来。粉丝们的甜点团队向香农解释说，他们有一个非常愚蠢的想法。香农建议，也许他们应该做一些不那么愚蠢的事情。团队思考了这个问题:虽然他们想要接受香农的建议，但他们真的相信自己的愚蠢。

香农漫步到Faves的甜点团队，他们正在做一个试吃盘:这总是一件很难掌握的事情，因为在不吃完所有食物的情况下让盘子品尝食物是很困难的。这都是关于正确地训练你的盘子。

在费弗夫妇的主菜团队中，萨拉仍然坚称她以前参加过节目，她解释说，作为印度菜的超级粉丝，她也是法国菜的超级爱好者，众所周知，法国是欧洲的印度。今天她要做蜗牛咖喱。

在球迷的主菜队，马特给自己起了水泡，没人想问到底是怎么回事。马特解释说，因为香农在厨房，他真的很想做一道菜，打败Faves。这和Matt通常的目标大相径庭，他的目标是制造一堆垃圾，然后输掉比赛。“鞑靼牛排对我来说是典型的法国烹饪，”马特说，这与萨拉认为真正的法国烹饪应该包括馕饼的观点相矛盾。

费夫夫妇的主要团队是米诺利、萨西和克里斯蒂娜，他们正在做羊肉纳瓦林，萨西解释说这是“蔬菜和肉类的庆祝活动”。这可能是个问题，因为这项挑战实际上需要他们自己制作食物。香农注意到，这道菜是在一个锅里做的，并不经意地告诉他们，只有极度心碎的人才会这样做，然后离开了。

回到粉丝甜点站，蒙大拿解释说他们有很多食材。事实上，配料太多了，所以他们去掉了一些，这让他们担心这道菜太简单了。仔细审视自己，他们意识到自己浪费了生命。

随着服务越来越近，香农继续在厨房里徘徊，告诉每个人他们很糟糕，食客们来了，完全期待着一顿不用付钱的饭。

与此同时，马克斯试图把蛋黄放在鞑靼牛排上，而不打破它们，这是一项他远远没有资格完成的任务。如果他失败了，一切都完了，因为鞑靼人需要一个完整的蛋黄，没有人愿意透露原因。

“我们想看到食物在五分钟内从这个通道飞出去!”安迪喊道，怀疑他对专业厨房的运作有多了解。与此同时，莎拉对她的korma mignon做了最后的润色，并使奥尔多一直在那里的震惊的启示。

评委们坐下来吃饭。安迪向梅丽莎解释了挑战的规则，她很震惊。他们吃范家的鞑靼牛排，味道相当不错，但显然比不上真正煮熟的肉。他们吃的是费弗家的主菜，那是精心煮熟的生三文鱼。法官们切开了鱼，导致一个火球撕裂了厨房，摧毁了它所经过的一切。

广告休息后，我们回来，他们又开始切鱼了。根据一千年前某个怪人编造的关于鱼的规则，鱼应该是这样的，这很好。梅丽莎称它为“丝滑”，这是她在这个世界上最喜欢做的事情。

由于参与节目的每个人都坚决拒绝以任何方式关心公众食客是否喜欢这些食物，Faves的甜点出现了可怕的问题。奶油蛋糕不够厚，这是Faves甜品团队不能说的。与此同时，蒙大拿告诉粉丝的甜点团队，他们需要相信自己的直觉，证明她一无所知大厨”。

主菜马上就要上了，当米诺利端出豌豆，萨西把他的液体挤得严重受伤时，香农敦促粉丝们多用黄油，暗地里想暗杀评委们。丹把鱼从烤箱里拿出来，却发现自己并不知道怎么做鱼。

是时候把纳瓦林羊肉装盘了，米诺利很紧张，不知道他们如何把这道家常菜变成餐厅级的菜。她突然想到:她会多收钱的。一切都很好。萨西说，酱汁很浓，很有光泽，他立即参加了狗狗表演。

几天后，主菜端给评委，而其他食客则吃到“饥饿杰克”。根据安迪的说法，费夫斯家的纳瓦林羊肉可以加一点酸，但看看是谁在说话。梅丽莎承认，它看起来很优雅，所以味道真的不重要。

球迷们上了他们的barramundi en papillote，这是法语，意思是“被蝴蝶吞下的barramundi”。“哇，”梅丽莎说，“豆子太好吃了”，这几乎可以肯定是一个谎言，因为豆子就是，你知道的，豆子。她又说了“丝滑”，所以这道菜绝对是一道菜。安迪也说“丝滑”:粉丝们把他们的果泥做得非常丝滑，几乎像一只波斯小猫。

在观看人们品尝甜点大约一个小时后，甜点终于端上来了。首先是费夫夫妇，他们做了马卡龙、柠檬挞和泡芙酥，当然都很好吃，但挞底是浅金色的，评委们因为种族歧视而不喜欢。粉丝们端上了他们的甜点，一个棕色的圆盘，上面有红色的东西。评委们很喜欢，觉得很丝滑。它又苦又酸，这正是你想要的甜点:每个人都讨厌在餐后吃甜味。

判断时间。Faves队在主菜上击败范斯队，因为他们的三文鱼很简单。“范斯”击败了“费费”，主要是因为费费的口味没有从书页上跳下来，梅丽莎认为食物是一本书。在甜点上，范队也击败了费费队，因为香农告诉他们该怎么做。

因此，三支获胜的球队不会被淘汰，而三支失败的球队必须以野蛮的方式互相撕裂，以避免比死亡更糟糕的命运:回到他们的家庭。