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剩下的十一位参赛者访问了墨尔本的菲茨罗伊酒店，却受到了令人讨厌的震惊：法官在那里，破坏了参赛者一起度过轻松午餐的计划。乔克告诉他们，这家酒店在楼上有一家意大利餐厅，楼下有一家日本餐厅。参赛者的工作是在隔壁建造一家德国餐厅以完成轴心。

再次，您被我的一个小笑话误导了！实际上，他们将分成团队，一个为意大利餐厅烹饪三道菜菜单，其中一家为日语烹饪三道菜菜单。莎拉（Sarah）在燃烧的日子里拥有最好的菜，他可以选择她想加入的团队，这就是MasterChef所说的“优势”。她选择日语。其他所有人都被分配为随机的围裙 - 日本人的红色，意大利语的棕色。红队有六个厨师和棕色的团队五人，因此前者必须为40位食客做饭，而后者则需要34岁。餐厅的顾客是否喜欢食物，这一点很重要。

在布朗团队中，朱莉建议制作意大利调味饭，正如所有MasterChef粉丝所知道的那样，这绝对是精神错乱的迹象。这家意大利餐厅立即充满了巨大的秃鹰，栖息在橱柜上，只是等待。

同时，蒙大拿州被任命为红队的队长，所以莎拉自然而然地控制了蒙大拿州，而蒙大拿州站在后面试图尽可能安静。红色团队对烹饪菜的菜肴进行了漫长的讨论，其船长通过让他们履行职责。

同时，法官开会的是互相讲述他们已经知道的事情，这是该过程的关键部分

朱莉（Julie）在楼上指出，为34人烹饪的烩饭与在家烹饪意大利调味饭完全不同，她通常一次只能迎合28至31人。这将需要仔细的测量，以避免演出中先前的烩饭厨师的命运，现在所有人都死了。

蒙大拿州的第六次或第七集指出，回到楼下，她的团队中有“很多强大的厨师”。作为队长，她有责任让这些强壮的厨师和谐地工作，她通过闭嘴并做莎拉告诉她做的事情来做到这一点。她不确定自己的团队在主菜方面做什么，但是作为队长，她做出了坚定的决定，其他人可能最终会弄清楚这一点。乔克（Jock）和安迪（Andy）弹出来问蒙大拿州（Montana）。蒙大拿州问丹怎么了。丹告诉法官。安迪很困惑。乔克（Jock）告诉蒙大拿州（Montana）可能会在字典中查找“船长”的定义，然后重新开始。

比利（Billie）负责布朗团队的甜点，她将巧克力，开心果和啤酒结合在一起，这是一个狡猾的举动，因为如果人们讨厌开心果和巧克力，啤酒将确保他们不在乎。当她在甜点上工作时，汤米上尉有一个脑波：为什么不使EntréeMain和主人公呢？他问朱莉是否可以。朱莉同意。她说：“我实际上认为这效果更好。”迈克尔认为这也是一个好主意，Keyma同意在这一集中没有讲话。布朗团队重新开始工作，所有人都最能相信自己的信心。

同时，法官开会的是互相告诉他们已经知道的事情，这是该过程的关键部分。乔克（Jock）指出，为这么多食客准备一顿饭是多么困难，法官都同意幸运的是，团队只需要为三人准备一顿饭。他们达成了一项契约，以继续假装餐厅里的其他食客根本没有任何意义。

梅利莎（Melissa）弹出红色厨房，找出蒙大拿州如何应对上尉负担。事实证明，她与他们打交道非常好，这主要是因为她没有接受任何人。梅利莎（Melissa）为蒙大拿州（Montana）提供了一些有关如何经营厨房的有益建议，这些建议借鉴了她多年的食品博客作者的所有经验。蒙大拿州充满了新的信心，回到厨房，决心比以往任何时候都更像说“坚强的厨师”。

回到布朗队，朱莉（Julie）表示愿意避免创伤大米，坚持认为所有厨师都避免提及米饭在锅中的陷入困境。她观察到：“你需要给它一点爱。”

蒙大拿州，到目前为止，对萨拉（Sarah）的主人公有很小的变化。莎拉（Sarah）紧紧地抓住她的愤怒，握紧牙齿并同意。蒙大拿州和莎拉有一个被动的攻击性拥抱。

现在是服务的时候了，但布朗团队还没有准备好。如果这是重要的挑战，那么他们会遇到大麻烦。汤米（Tommy）尝试在Entrée中尝试三种不同的海鲜，这使自己陷入困境，这项任务仅适合Aquaman或Marvel's Namor the Sub-Mariner。

最终，食物开始向菲茨罗伊酒店的顾客滴下来，菲茨罗伊酒店的顾客很少怀疑厨师只为三名法官做饭，无论公众是否得到一顿体面的一餐，都不会胡扯。因此，法官们在红色队的主菜上倒下，这是小粉红色的立方体，上面有一些绿色的东西。乔克以他通常的夸张方式说：“不好。”但是，这些部分还不够大，法官看着他们的胃开始肿胀。

棕色团队的参赛者出来了，这是一小块棕色水坑，里面坐着白色的块。梅利莎说：“闻起来很棒，”但不幸的是，这是必须放在嘴里的菜之一。更不幸的是，鱼是原始的，这很糟糕，因为它们应该是烹饪意大利语，而不是日语。法官喜欢肉汤，但是“我爱肉汤”是往常的代码，“让我们尝试找到有关这种垃圾的东西”。

红色呈现他们的主，上面是牛肉和蘑菇，顶部有绳子。评委们喜欢它，蒙大拿州的救赎故事，刚刚旁边看着厨师搞砸的女孩，但学会了成为一个刚待在旁边看厨师做好事的女孩，这是完整的。

布朗人展示了他们的主要人物，就像朱莉回忆起为什么制作意大利调味饭是一个可怕的主意一样。意大利调味饭有蘑菇和松露从鼻子上新鲜。大米过度煮熟，这显然是不应该是米饭的东西。这是有问题的，因为在许多方面，大米是意大利调味饭的重要组成部分。

以防万一任何人都在乎，也可以提供甜点。棕色团队的半赛车还不错，除了吸吮的零件。红队的蛋糕和冰糕非常好，梅利莎（Melissa）说“有光泽”。

最后，布朗团队决定停止煮鱼过早，煮米饭太久，做不好的甜点的决定使它们花费了。事实证明，日本并非第一次，比意大利要好，蒙大拿州现在知道，在她说话时做出夸张的手势的能力确实确实存在。当亲爱的朋友成为致命的敌人时，红队明天为免疫力做饭。同样，这很像意大利和日本之间发生的事情。