艺术家布雷特·怀特利（Brett Whiteley）用他的绘画将薰衣草湾（Lavender Bay）放在地图上。现在，劳洛（Loulou）希望在港口郊区的法国食物做同样的事情。

Loulou于8月在薰衣草街61号开业，靠近著名的花园Whiteley的遗ow温迪（Wendy），在邮政编码中创建。

Loulou所有者Etymon Projects的烹饪总监Sebastien Lutaud已将一支有前途的团队组成了一支庞大的项目，该团队将在隔壁的Boulangerie and Traiteur隔壁。

厨师比利·汉尼根（Billy Hannigan）在伦敦的莱德伯里（Ledbury）呆了八年，最近在悉尼CBD的Bistro Guillaume厨师。总经理卢卡斯·克里斯托夫（Lucas Christofle）加入了墨尔本一半英亩的加入，而酒吧经理科林·塔姆（Colin Tam）将查理·帕克（Charlie Parker）的简历放在了他的简历中，侍酒师肖·埃托（Sommelier Shun Eto）在冰山工作。

Lutaud说：“我们真的很想成为那个伟大的当地人，您可以在早上抓住巧克力羊角面包。悉尼的面包店似乎很早就关闭了，我们想在法国像在法国那样提供新鲜的法式面包。”

为此，劳洛（Loulou）抓住了布伦登·伍德沃德（Brendon Woodward）（乔奎特·布兰格（Chouquette Boulangerie），面包前方），他将其描述为“面包怪”。他说：“他对面包的热情和知识是惊人的。”

他们还希望为当地的法国小酒馆食品制定新的定义。卢托德说：“不像奶油，黄油或重物那样，还有更多悉尼。”