Ezard @ Levantine Hill是庄园葡萄酒和松露的壮观舞台。该建筑由Fender Katsalidis（Mona，Eureka Tower）设计，有一条高耸的弯曲屋顶线（模仿山谷的起伏山丘），玻璃跨度和令人惊叹的，令人惊叹的桶形品尝摊位。

内部是两个独立的用餐空间，由厨师Sharn Greiner（前ezard，Chin Chin）管理，由Teage Ezard设计。“葡萄酒首先来了，”埃扎德说。“影响主要是欧洲……展示Yarra Valley的产品。”

全天空间的共享板包括温暖的Manchego和Chive Tart，以及庄园种植的松露意大利调味饭。

该餐厅提供五道菜的午餐（120美元，外加70美元的葡萄酒）和八道菜晚餐脱色（180美元，再加上110美元的葡萄酒），“旨在将味道和质地与葡萄酒相匹配”。提供素食选择。

开放：周一和周三至周五上午11点至下午3点，星期六和周日上午11点至下午4点，全天用餐空间；餐厅星期一和星期三至周日中午3点，星期五和周六下午6点至9点。

882 Maroondah高速公路（通过Hill Road进入），Coldstream，5962 1333，levantinehill.com.au