那很快。最近关闭的Redfern Continental网站将与新运营商重生为Sunshine Inn。
共同所有者丹尼尔·麦克布赖德(Daniel McBride)表示,将于9月24日开放,说,旅馆将有一个餐厅,DD的餐厅,提供三到五门课程的素食菜单菜单,以及一个带中小型食品的前酒吧。
Sunshine Inn将主要在盘子和玻璃杯中冠军澳大利亚的种植者和生产商,并留有一个小小的摆动室,可供适当的海上产品。

Australiana鸡尾酒将利用Starward,West Winds,Mobius Distilling和Brix等生产商,而精酿啤酒列表包括Akasha,Wildflower和Grifter等本地啤酒厂。
麦克布赖德(McBride)和他的团队在莱希哈特(Leichhardt)的《金沟》(Golden Gully)的悉尼酒店景观上刻有自己的意思,而GG厨师艾玛·埃文斯(Emma Evans)将在新场地监督类似的基于植物的方法。她的前酒吧菜单将包括墨西哥胡椒和素食“肉丸”潜艇。
麦克布赖德说:“我们已经黑暗而喜怒无常。”“我们甚至带来了吊灯和红色天鹅绒。”