想和鲍勃一起享受性爱吗?好吧,从本周开始,你就可以喝到印有霍克肖像的啤酒了。
英国前首相卡梅伦在牛津大学读书时曾打破过世界啤酒饮用纪录,今天他在萨里山的时钟酒店倒下第一杯霍克啤酒。
这是霍克啤酒公司推出的第一款啤酒,最初将在悉尼和纽卡斯尔的11家酒吧供应即食啤酒。

这些场地被称为霍克的第11个,将包括帕丁顿的达德利勋爵,纽敦的法院和岩石的澳大利亚遗产酒店。
两年前,澳大利亚广告人内森·列侬和大卫·吉布森在纽约的一家华尔街办公室工作时,想出了这个主意。
“外面零下5度。我们开始想家了,我们意识到我们所有的朋友都回家了,在阳光下喝着美味的冰啤酒。所以我们开始讨论我们最想和谁一起喝啤酒,最后我们选择了鲍勃·霍克。”列侬说。

一年后,两人乘飞机回悉尼,与销售经理卢克·兰顿一起起草一份商业计划,并向霍克本人推销这个想法。
列侬说:“我们很荣幸被邀请去他家,一天早上我们和他一起坐在厨房里。”“我们解释了我们是如何看待这个品牌进入市场的,他同意了。”
这位富有的工党政客以他的名字命名了这个项目,条件是他的利润百分比将用于他领导的遗产之一,即环境慈善机构“澳大利亚土地保护”,以帮助支持全国各地的农村社区。
“这个项目特别令人兴奋,因为它结合了一对恋人的爱情。大家都知道我很喜欢喝啤酒,偶尔也会很快喝上一杯。”
“当你啜饮霍克啤酒时,你将为环境和国家做出贡献。”
为了给品牌带来适当的工艺信誉,该团队聘请了前Colonial Brewing首席酿酒师贾斯汀·福克斯(Justin Fox),他创造了Colonial的小麦芽啤酒和散装kolsch啤酒。这款窖藏啤酒产自墨尔本港,有一种“淡淡的柑橘香气,淡淡的苦味和温和干燥的余味”。
福克斯将这款啤酒描述为一款“平易近人、包容性强”的啤酒,由澳大利亚新啤酒花Ella、Helga和Topaz酿造而成。“我们找到了一种非常漂亮干净的啤酒……这是一种清爽的拉格啤酒——非常轻盈、干净、清爽,顶部非常柔软,麦芽非常柔软。”
列侬对此表示赞同:“你可以拥有一个强大的品牌,但在精酿啤酒行业,如果你没有高质量的产品,你就不会走得很远。”
他说,在全国范围内推出几款啤酒是可行的,但该公司决定先证明自己的实力。“(在扩张之前)我们需要进一步加强我们的酿酒资质,因为我们不希望这只是昙花一现。”
这种啤酒可能会在年内在悉尼的更多场馆和其他首都城市推出。如果你偏爱丁尼,罐装丁尼将于4月25日上市。
霍克终于有了自己的啤酒,感觉如何?“太好了,”他说,眼前没有滑雪。
在哪里可以喝到霍克啤酒
- 澳大利亚遗产酒店,岩石
- 萨里山的时钟酒店
- Clovelly酒店,Clovelly
- 纽敦的法院酒店
- Greenroof,纽卡斯尔
- 米尔森角的Kirribilli酒店
- 达德利勋爵,帕丁顿
- 曼利的新布莱顿酒店
- 王子,科拉威
- 彼得舍姆酒店
- 巴尔曼的萨克维尔酒店