现代咖啡馆遇到国家烹饪在Pakenham南希

烤地瓜坐在下面这些加载烤干酪辣味玉米片。
烤地瓜坐在下面这些加载烤干酪辣味玉米片。照片:西蒙Schluter

主题:零售咖啡馆

购物不是我的果酱,除非是果酱,然后我很好。但是买任何食物立刻让我累了。唯一的解决方案是在附近购物,零食,这就是为什么这样的咖啡馆南希是如此精彩。这优雅的post-lockdown开放与家族共享仓库Robert Gordon陶瓷出口:浏览碗然后吃从他们在附近的咖啡馆。

南希属于丈夫杰克O ' brien和奥马尔Viramontes。这是他们第三次咖啡馆,之后Ferntree沟的洛娜Upwey的玛丽亚:如果你well-caffeinated外东,很可能由于他们!每个咖啡馆的名字命名他们的祖母之一;南希是杰克的娜娜,一个成功的塔斯马尼亚厨师也恰巧是一个波特。

南希咖啡馆与罗伯特·戈登陶瓷出口共享一个仓库。
南希咖啡馆与罗伯特·戈登陶瓷出口共享一个仓库。照片:西蒙Schluter

希望当代咖啡馆票价与吸引人的国家烹饪触摸(杰出的胡萝卜蛋糕与奶油干酪糖霜挥霍,例如),从奥马尔的墨西哥传统的影响。

玉米片是一个很好的例子:适当nixtamalised玉米片刺成烤地瓜的基地。番茄调味,鳄梨和corn-and-black-bean分散在莎莎。这是一个优雅版的一道菜通常古板的过头了。

提出了玉米片的罗伯特·戈登盘看起来像一个超大的墨西哥煎玉米卷。不仅是一个伟大的早午餐,你收集使用陶器在那边的想法。

南希的“卫生碗”是慷慨和丰富多彩。
南希的“卫生碗”是慷慨和丰富多彩。照片:西蒙Schluter

“健康碗”的想法让我讨厌1月,清洁的优势吃胡说。另一方面,南希的版本不是一堆virtue-signalling糠秕。

慷慨和五颜六色的一系列美味的植物性片段——turmeric-tinged菜花,烤辣椒、seed-scattered捣碎的鳄梨,腌萝卜和极漂亮的紫色的卷心菜沙拉,都恰如其分地安排在罗伯特·戈登碗。

野餐桌和种植园主框点友好型的户外区域,可能是一个更好的地方比容易smashable存储为小的孩子。

广告

这是一个半成品区域但咖啡馆的观点为新房子cow-dotted山挂钩。墨尔本的扩张仍在继续,那么酷的咖啡馆,南希Pakenham先驱。

南希餐馆

地址马尔卡希路114号,Pakenham 03 5941 3302,nancyeatery.com.au

开放每天9 am-4pm

胡萝卜蛋糕奶油干酪糖霜。
胡萝卜蛋糕奶油干酪糖霜。照片:西蒙Schluter

价格零食和温暖:7.50 - 13.50美元;早午餐:11 - 21美元

得分是暂停而行业站稳脚步

也试着

这是爱茉莉

来这地方cheesery的意大利乳清干酪,burrata和马苏里拉奶酪。待cheese-spiked咖啡和一顿饭,也许法式吐司充满意大利乳清干酪和巧克力,或煎蛋临时演员和意大利乳清干酪剃。场比赛是强制性的!

66纬度大道,Thomastown 03 9463 4222,thatsamorecheese.com.au

霍克斯农场

这个农场门是值得参观的,大部分生长在这里,星期六的pick-and-ride草莓和胡萝卜冒险。但霍克斯最棒的地方是他们的芯片。土豆生长在网站是芯片和triple-fried在你永远的爱人的眼睛前面。

661 Boneo路,Boneo 03 5988 6785,hawkesfarm.com.au

日本扁柏储藏室

高质量的寿司(握寿司,生鱼片maki)可以带走+有储藏室货架上有很多诱人的糖果,如日本工艺杜松子酒,杰出的荞麦面条,鱼汤和柚子酱。

史密斯街279号,菲茨罗伊,03 9417 4531,hinoki.com.au