比亚海将越南烤肉带到了半岛

主题:出城

有很多理由去喜欢厨师Jerry Mai在莫宁顿半岛的越南烤肉快开店。从一条布满梧桐树的林荫道进入，这里的景色美得惊人。这间品酒室正对着麦家露台上的烧烤棚，在她身后，透过一层芳香的木炭烟，草坪向湖边倾斜，俯瞰着葡萄藤、山丘和海湾。

在这种情况下，你必须拿出野餐毯，喝点酒来放松一下。我们的心情很随意，就像是在为我们经历的这一年的夏日呼吸。食物也很棒，在维多利亚这个美食丰富但亚洲风味清淡的地区，有一点越南风味。

这是一种多种方式的传递体验。只要你一离开肖勒姆路，你就离医院一百英里远了。我们不能去河内的街头市场买烤串，但我们可以把味道带到我们身边。

麦的餐厅多年wwwyabo2018来一直供应海洋八号明亮、活泼的葡萄酒——为什么食物不能换成葡萄酒呢?还有一个现实的现实是，在唐人街开设旗舰店Annam是一个困难的问题:CBD低迷，员工不足，而墨尔本无论如何都要向这些地区涌去。

所以，食物!烤架是用铁皮烤的，非常适合烤涂了厚厚的香菜黄油的甜玉米。鸡肉用柠檬草、辣椒和姜黄腌制，带骨烹饪，保持多汁，配上美味的沙拉。

Mai在Bunnings香肠上添加了泰国咖喱风味，并将其放入亚洲面包店的三明治面包中——比超市切片的白面包更硬更蓬松。

波切塔肉通常在烤肉架上旋转，但你也可以幸运地吃到带柚子釉的火腿。味道是浓烈的，手指是舔的，笑容是凌乱的。

一些注意事项:下雨让它变得棘手，孩子是受欢迎的，狗是不受欢迎的，餐厅的基础设施是基本的(座位很少，但欢迎你带露营椅甚至一张桌子)。

带着一种不管发生什么事的态度去吃快闪店，你会得到特别美味的食物和一大堆温馨的气氛。

地址:八大洋葡萄园及酒庄，苏勒姆区塔克斯路271号biahoibar.com.au

开放:周五至周日上午11点至下午4点，直到1月26日

烤架:5 - 32美元

评分暂停，直到行业重新站稳脚跟。

在船台

湖区入口在前滨有一个新的户外用餐区，装饰着尖桩栅栏和从弗莱明顿赛马场(Flemington Racecourse)升级改造而来的拱门。来这里品尝当地的海鲜、Sailors Grave Brewing的创意啤酒和吉普斯兰泽西岛的软冰淇淋。

圣堂武士小屋

艾玛·汉德利(Emma Handley)的餐厅位于一座古老的木质小屋内，有一条宽阔的背阴阳台。这是一个品尝地道乡村美食的好地方。温馨提示:尝尝汤圆。

科瓦谷公路181-183号，塔翁加，templarlodge.com.au

借鉴酒店

来这里享受古老的乡村住宿，最好的木质阳台之一，还有优雅的酒吧美食。这里有桶装啤酒、鸡尾酒和美酒。

戴尔斯福德伯克广场2号daylesfordhotel.com.au

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