王先生会把中餐送到你家门口

在Merivale的家庭菜单中成为你自己的两个帽子厨师。
在Merivale的家庭菜单中成为你自己的两个帽子厨师。提供的照片:

我可以适应它。大蒜已经为我剥皮了;葱整齐地修剪和切断。我准备好肉汤,四个无种植的折叠虾馄饨准备偷猎。是的,我一夜之间变成了一个双哈丁厨师。

在家里点Merivale的菜并不是最难的部分。伯特之间最难的部分是决定在纽波特(鸭肝馅饼,肋骨,更多),弗雷德在帕丁顿(整个烤花椰菜,镶有宝石的大米,更多),维尼的披萨Coogee (salumi佛卡夏,披萨,更多),托蒂在邦迪(木质的面包,burrata羔羊肉酱面条,更多)和CBD的黄西(宫保鸡丁,特别炒饭,超级汤馄饨,更多)。

最后,我选择了丹洪先生,因为饺子。因为我想帮助拯救一些厨师的工作岗位,并让一些钱涓涓细流到渔民,屠夫和农民。另外,我仍然得到烹饪的乐趣,所以我不完全没用。

王先生的宫保鸡丁。
王先生的宫保鸡丁。提供的照片:

这并不便宜,但你可以看到成本加在哪里——配料、准备、包装、工资和送货。诀窍在于,一旦你把它带回家,它就会变得更有价值,这让我从煤炭开采中获得了更多经验。

提示一个:获得两餐的价格。

如果你点了这样一份精心准备的餐点,不要盲目地上桌。列出它,分析它,并提前计划。什么不会?那将会发生什么呢?有两个因素可以构成明天晚上的第二顿饭吗?里面有早餐吗?

国王大虾馄饨在最高肉汤。
国王大虾馄饨在最高肉汤。提供的照片:

我觉得馄饨汤、鸡肉、炒饭和一些蔬菜一顿就足够了,所以两大块的巴西肺鱼和白酱油,还有一半的花椰菜和荷兰豆就放进冰箱里。

提示二:阅读说明书。(是的,没错,就好像。)

当然,一切都准备好了,但如果你想实时地完成这些,你最好知道你在做什么。

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先看网上的使用说明,但不要照他们说的做。血腥的厨师。他们会让你先烧水做饺子,然后再把水倒出来,然后再烧水做蔬菜,然后再倒出来。用同一个锅煮,用同样的水浇炒饭。它会没事的。你不会丢帽子的。

但是,哦,饺子。顶级的肉汤干净而复杂,馄饨里塞满了纯虾。然后回到厨房,翻炒蔬菜,拌米饭,把预先切碎的鸡腿肉放在另一个平底锅里炒成焦糖,淋上干辣椒和辣椒油。

五六个锅碗瓢盆之后,晚餐就会带来一种真正的成就感。这不是我梦想中的黄先生(更肥厚,更肥厚),但我非常喜欢宫保鸡丁,表面光滑,像蛙腿一样嫩,辣味、咸味的酱汁和淡淡的黑醋味。

白酱油,生姜,葱蒸澳洲鱼片。
白酱油,生姜,葱蒸澳洲鱼片。提供的照片:

米饭是优雅的 - 光,白色和镶嵌大虾的大虾,煎蛋卷和切成小切块。绿色蔬菜,好。本格林诺的巧克力慕斯,荒谬。我最终直接从BioPak纸箱中脱颖而出。

提示三:要么你,要么,他们将永远忘记一些东西。

我忘了在鸡肉里加花椒,他们忘了在巧克力慕斯里加焦糖酱。不管。在这个新的世界秩序中,我们必须有所取舍,因为我们都是第一次做出非凡的事情。

本·格林诺的巧克力慕斯。
本·格林诺的巧克力慕斯。照片:安森聪明

当餐馆最终wwwyabo2018恢复生意时 - 暂时,可能交错,并与社会疏远的地方 - 这个临时商业模式应该与他们一起。

因为它的工作原理。因为我们支持我们的制作人和厨师度过艰难时期,但仍然使用我们的烹饪技巧和我们的大脑。而且我敢打赌,我不是唯一一个能习惯这一切的人。

细节

王先生在家

五个Merivale餐厅提供wwwyabo2018您在家中完成的多道菜餐,从70美元包括交付。

如何订购的订单,merivaleathome.com.星期一午夜之前送到

交货悉尼大都会区(网上郊区的完整列表)。

首选菜单王先生在家,两个人95美元。

饮料加入特殊匹配的黄先生饮料包,得到两罐青桃啤酒(漂亮的触感),距离Yarra Valley的Bosky,果味红色,卢瓦尔河谷的白色浆果Sauvignon Blanc,65美元。

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