准备好迎接皮塔饼和铃鼓吧。芝麻酱，口哨，更多美好的氛围和以色列名人街头小吃比你能戳到的鹰嘴豆。8月23日星期三，Eyal Shani的特拉维夫皮塔天堂的第六家分店在Hardware Lane开业。

Miznon是Shani对belle Hot Chicken或Benny Burger的回应。他的背景是从事美食行业23年。这是一顿你可以用一只手吃的美食。阅读:高端食材包裹在柔软的皮塔饼口袋里，辅以积极乐观的服务。

你会在菜单醒目的五金巷找到这家店。这是一个两层的实体，楼上有一个酒吧，下层甲板上有一个开放式厨房。这是柜台订购服务，你的订单会被大声地喊出来，因为它已经完成了。团队舞蹈。电炉发出咝咝声。沙尼现在在家里把事情理顺了。

并不是所有的食物都是素食，但有些最好的食物是。皮塔饼的招牌菜是丰盛的芝麻酱炖菜和煮熟的鸡蛋，花椰菜(也可以是浸过油、香草和芝麻酱的烤头)和更多的芝麻酱和蒜。配菜包括袋装混合的冷冻豆(蚕豆荚、带壳豌豆和糖snaps)，所有这些都浸在柠檬和大蒜中，还有用自制的辣酱和煮鸡蛋烹制的鹰嘴豆。

但他们对肉是认真的。你可以吃牛排和鸡蛋;鸡肝和洋葱一起煮，再配上tabouli。他们不是用勃艮第红酒巴黎的出口在美国，你可以吃到一份夹着腌辣椒的炖牛肉，被称为“亲密和牛”。

这套系统需要几天的时间才能完成，所以你可以稍作准备，不过酒牌已经准备好了，所以你可以在等待的时候喝杯肥牦牛(Fat Yak)或金巴利(Campari)苏打水并吹口哨。

每日11 am-11pm开放。

墨尔本，五金巷59号