欧洲前厨师蒂姆·马丁（Tim Martin）将经典赛带到天鹅街（Swan Street），将新餐厅带到本月初开业。

位于其鸡尾酒吧兄弟姐妹的隔壁丑小鸭，Untitled是同样的抛光，而Architect of The Moment Flack Studio则邀请在以前的艺术用品商店的两个级别上创建三个折衷的餐饮空间。

马丁，他是联合获胜者年龄良好食品指南yabo亚博主页2015年年度最佳厨师奖，很高兴能烹饪他喜欢当地人的食物，也是那些想要一个特别夜晚的人。

Mod Bristro是游戏的名称，与土豆，Gruyere和Swiss Chard Pithiviers和O'Connor Steak一起使用Ora King Salmon和Sauce Vierge。

无论是意大利的影响力，无论是意大利面条frutti di Mare，Risi E Bisi启发的Arancini还是Porchetta过夜。俄罗斯蜂蜜蛋糕包括六层，其中包括甜点。

马丁说：“我是关于令人安慰和人们知道的事情的事情。”

带有弯曲酒吧的浅水房间招呼食客，并拿着那些寻找小盘子和饮料的人，而楼上的餐厅可容纳50个大理石桌子，纹理墙壁和橄榄绿色的宴会。它打开了一个俯瞰天鹅街的遮盖露台。在整个过程中，格雷戈里·霍奇（Gregory Hodge）和其他当代艺术家都有原始艺术品。

业主戴维·阿贝拉（David Abela），安德鲁·瑞安（Andrew Ryan）和丹尼尔·维德（Daniel Vid）从事该项目工作了三年。

开放tue-thu下午5点，周五中午莱特

里士满天鹅街236号，03 7033 1674，untitledrichmond.com.au