2月20日，在南雅拉(South Yarra)边缘的劳斯莱斯(Rolls-Royce)前展厅内，新开业的罗伊斯(the Royce)精品酒店将为您带来昔日的美好时光。

这座位于圣基尔达路(St Kilda Road)拐角处的著名建筑始建于1928年，经过两年的翻修，现在拥有94间客房和刚刚开业的时堂酒吧(Showroom Bar)。这是一个客人和当地人都可以享受的空间，他们可能会想要，至少可以看看这座建筑宏伟的古老骨架。

高耸的天花板和弯曲的楼梯被一个9米高的酒吧、分层的枝形吊灯、豪华的天鹅绒地毯以及足够多的铬、皮革和大理石所增强，让任何一个劳斯莱斯爱好者感到自豪。

在这个100个座位的空间里，每天都有精致的零食，一直到俱乐部三明治和汉堡，这里有许多角落，供(美丽的)观看人群。

酒店总经理尼克·麦克伦南(Nick McLennan)表示，展厅的菜单借鉴了这家汽车制造商的英国传统，同时仍然很现代。“比如，没有糊状的豌豆。”

取而代之的是杏仁蒜味西班牙凉菜汤，默里鳕鱼配柚子白黄油和鸡肝酱，这些看起来像玻璃的东西实际上是没有面包屑的吐司。土豆淀粉、水和葛根淀粉的松脆混合物就能达到这个神奇的效果。鸡尾酒拥抱酒吧的城市环境与riffs饮料，如世界大都市。

马赞·塔贝特(Mazen Tabet, the Village Belle, the Lyall)旗下酒店的客人还可以使用图书馆、宴会厅和温室餐厅，在精选的房间里还有独立的浴室和阳台。

Showroom Bar每天中午至晚上11点开放

地址:墨尔本圣基尔达路379号，邮编:03 8614 1414roycehotel.com.au