当一个啤酒酒吧老板决定开一家馅饼店时，会发生“派对派的桨”。店主亚伦·多纳托(Aaron Donato)认为样品啤酒和派对派也有类似的吸引力。

6月8日，“馅饼贼”(Pie Thief)在Footscray的巴克街(Barkly Street)开了一家旧的电气维修店，就在多纳托专注于酿造的酒吧约瑟芬酒吧(Bar Josephine)隔壁。这家色彩鲜艳的小店里只有六只凳子，主要是卖派对派或标准大小的派的外卖。一套完整的家庭式电视节目将很快进入预热期。

斯科特·布洛姆菲尔德(Scott Blomfield)是馅饼的共同所有人和厨师，他曾在Supernormal、Mighty Boy和Yarraville的Mantra Studio Kitchen餐厅工作过。这次的馅饼一次提供七种口味，从经典牛排加奶酪、培根加鸡蛋，到用自制咖喱酱做成的泰式红咖喱鸡。

还有多层的肉酱面、白汁酱和奶酪千层面，还有南瓜和豆腐切达干酪做的素食选择。

每周的特色菜可能包括一份填满墨西哥辣肉酱、奶酪和多力多滋的玉米片派，上面点缀着酸奶油和腌制的墨西哥胡椒。

然后是香肠卷。除了标准的猪肉和茴香外，你还可以买到一种填有鸡肉帕尔马干酪的奶酪——鸡肉末、培根、那不勒斯酱和奶酪包在自制的糕点里。

饮料方面，有热的或冷的米洛、黑咖啡和花生酱、麦芽或草莓口味的奶昔。布洛姆菲尔德还做了一款超赞的香草片。

如果你把到达时间安排在下午1点约瑟芬酒吧(Bar Josephine)开业的时间，你就可以为一个像样的糕点派对搭配一个派和一个啤酒桨。

打开Mon-Sat 7 am-4pm;太阳9 am-4pm。

街297号，Footscray，piethief.com.au。