yabo2021刚开业的:兔洞有机茶吧,Barangaroo

在Barangaroo的Rabbit Hole有机茶吧里,这款橘色和杏仁色的锡兰茶蛋糕是众多以茶为灵感的美食之一。
在Barangaroo的Rabbit Hole有机茶吧里,这款橘色和杏仁色的锡兰茶蛋糕是众多以茶为灵感的美食之一。照片:科尔斑尼特

兔子洞有机茶吧已经酝酿了第二个地点-它不仅仅是Redfern的原汁原味的复制。

当然,Barangaroo的新分店供应抹茶燕麦卷(6.50美元)、土耳其软糖拿铁(4美元起)、红茶配农夫烤牛肉三明治(11.80美元)和兔子洞菜单上的其他最受欢迎的食物,但也有提拉米苏的计划,还有更多的快速茶供工作人员选择,还有额外的“脏”(咖啡收费的)拿铁,以及时间有限的三明治、沙拉和其他用叶子浸泡的食物——比如外卖早餐盒,里面可爱地装着一个茶叶蛋、佩佩·萨雅(Pepe Saya)黄油、火腿、番茄和帕尼尼三明治,装在一个迷你纸板鸡蛋盒里。

兔子洞有机茶吧(Rabbit Hole Organic Tea Bar)的蛋糕展示包括适合instagram的薰衣草酥饼。
兔子洞有机茶吧(Rabbit Hole Organic Tea Bar)的蛋糕展示包括适合instagram的薰衣草酥饼。照片:科尔斑尼特

这款提拉米苏茶是一款特殊的限量版茶,你可以在老板科琳·史密斯进行前期生产时品尝一下。

“它绝对适合奶油堆,是我们第一个混合了真正的咖啡豆,”她说。

“它有强烈的咖啡因冲击,加上天然的甘菊甜,你不会期望它有什么效果,但它是一个饼干,在获得正确的味道平衡。”我们将为那些赶时间的人提供我们标志性的瓶装苏打水、即食苏打水和冰拿铁。”

Zinger:红宝石Zing,兔子洞的招牌散叶茶之一。
Zinger:红宝石Zing,兔子洞的招牌散叶茶之一。照片:科尔斑尼特

“我们还会在Instagram上分享我们的最爱,带可食用花瓣的薰衣草酥饼,以及其他一些著名的甜品。”

设计师马特·伍兹,产生原始雷德芬咖啡馆的wonderland-like感觉(瓦Burgoa和跟踪下来,智利艺术家幸福老式吊灯从成千上万的茶包在网站上),可以以信贷为另一个picturebook-like橙色背景喝巧克力软糖,酸橙派,红宝石和兔子洞自己的系列茶叶。你也可以从糕点柜台上获得糖果,“这将是一个展示糕点的‘抽屉’,就像你通常期望的昂贵珠宝一样,”史密斯说。

如果你想在家喝茶,这里还会展示茶具(以及兔子洞的活页选择)。但兔子洞是一个很好的例子,可以激励你选择一杯“脏”奶茶(6.50美元起)、即食苏打茶(7美元)或抹茶蜂蜜和黄油吐司(5美元)。

打开Mon-Fri 9 am-4pm

Barangaroo大道23号1号铺02 9045 3756therabbithole.com.au