Hospitality Group Applejack呼吸生活回到Surry Hills Pub Forrester's

烧烤桃子沙拉,牛肉蛋白质,炭烤的牛腩,新鲜的马苏里拉和凤尾酒福尔特,...
烤桃子沙拉,牛肉蛋白质,炭烤的牛腩,新鲜的马苏里拉和凤尾鱼花椰菜在Forrester,surry山。照片:Yasmin Mund

随着Butler,植物学家和SoCal只是巨大的纯种,Applejack Hospitality拥有古怪场地的悉尼。

周二,它将打开福尔特的大门,其最雄心勃勃的场地。

它的Applejack成功的一大部分已经支持了一站式商店的想法,其中食客可以在饭后喝鸡尾酒或饮料的场地。“我们也喜欢注入一些乐趣,”Applejack Co-Owner Ben Carroll说。

Forrester的联合创始人Ben Carroll(左)和哈米什瓦斯。
Forrester的联合创始人Ben Carroll(左)和哈米什瓦斯。照片:Yasmin Mund

但是,在大多数场地都是前餐厅网站,最新开放是一个略微褪色的Surry Hills Pub,以前被称为Forresters Hotel。

“我们试图拥抱酒吧,但也带来了新的东西,”卡罗尔说。“我们认为它是巴特勒和SoCal的爱孩子。

“它有Phylli的餐厅,传统的公共酒吧,楼上我们会做喜剧和琐事。这是非常古怪的。希望它增加了与Surry Hills不同的东西。”

开放每日午餐和晚餐。

336 Riley Street,Surry Hills,forresters.com.au.