弗兰基的Tortas和Tacos在科林伍德的史密斯街开张

弗兰基的Tortas和Tacos餐厅(Frankie’s Tortas and Tacos)占据了史密斯街(Smith Street)一处长期空置的地方。
弗兰基的Tortas和Tacos餐厅(Frankie’s Tortas and Tacos)占据了史密斯街(Smith Street)一处长期空置的地方。照片:杰森·莫雷

一家曾经的科林伍德烤肉店,在一个空荡荡的街区上坐了三年半,现在变成了一个墨西哥街头小吃摊。

弗兰基的蛋糕和炸玉米饼,工作日的第一地点从托德温妮斯特设计工作室,这对达芬奇的比萨宫,做了品牌和斯图尔特•莫顿最近在假期咖啡,没有超过七个红色塑料凳子,一些长椅上和酒吧座椅和三个表,但是已经卖完了11月9日开放以来每天。

这个地方,让人想起你在加油站看到的独立的烤肉亭,严格来说属于食品车牌照范围内。它随意的街边特色,红色的文字和彩绘的标牌,使它成为墨尔本最接近墨西哥城街头小吃的地方。

有豆沙、腌洋葱、生菜、牛油果和香菜的三明治。
有豆沙、腌洋葱、生菜、牛油果和香菜的三明治。照片:杰森·莫雷

在度假的时候,Vanneste迷上了tortas(三明治),于是决定把它们带到墨尔本。有三种选择:猪肉、米兰牛肉屑和蘑菇。

定制的法式白色卷是超大的,蓬松的,模仿真正的东西。瓦哈卡奶酪烤在面包上,再撒上黑豆沙,再铺上腌洋葱、生菜、鳄梨和香菜。La Tortilleria tortilla上也有同样的选择。

为了迎合当地工作人群的需求,他们特意设计了价格适中的饮料。布鲁姆咖啡(Bloom coffee)有冰咖啡(3.50美元)或过滤咖啡(3美元),特制咖啡(horchata) 4.50美元。

玉米饼用的是La Tortilleria的玉米饼。
玉米饼用的是La Tortilleria的玉米饼。照片:杰森·莫雷

弗兰基的Tortas和Tacos餐厅位于科林伍德史密斯街384号,周二至周四和周日上午11:30 -下午4点,周五至周六上午11:30 -晚上8点(或售罄之前)