外国回归在Surry Hills提供区域印度菜肴

从左上角顺时针:雷马斯(肉类咖喱),辣椒鸡,楠湾库铃(蟹咖喱),罂粟,大蒜Naan。
从左上角顺时针:雷马斯(肉类咖喱),辣椒鸡,楠湾库铃(蟹咖喱),罂粟,大蒜Naan。照片:提供

Surry Hills网站,Erez Gordon之前交易的主教再次与新的运营商和一个新的概念升起,旨在为印度食物做的,这是泰国泰国运营商在摇晃宽松的颜色编码咖喱和传真菜单中实现的。

“我们希望在印度回到印度,未改变,”外国回归共同主人戈兰科海(GG)解释道。

“这里的餐馆中的北印度食品是真正的重点。我们希望提供[更广泛的区域菜肴。”wwwyabo2018

楼上的外国返回餐厅。
楼上的外国返回餐厅。照片:提供

那个斯巴巴从泰米尔纳德的科特爵群岛的螃蟹咖喱挥动到羊肉脑街食品专业,以及来自拉贾斯坦的鹿肉咖喱。“皇家队曾经出去寻找它,”GG说。

“即使是黄油鸡也不同。它更像是你在德里发现 - 肉汁不像甜,使用香料,底座更全面。”

GG在初创公司中与Delhi'O'Delhi's Javed Khan和热情好客的kunal kunal patel合作。在米其林主演厨师Atul Kochhar训练的厨师Siddharth Kalyanaraman在厨房。

共同主人Gaurang Gahoi用豌豆花杜松子酒和滋补品,槟榔叶杜松子酒和补品。
共同主人Gaurang Gahoi用豌豆花杜松子酒和滋补品,槟榔叶杜松子酒和补品。照片:提供

外国回归有几个可爱的印度食品传统。

你可以抓住一个辣椒盒蛋白,炖一杯果酱和罂粟种子咖喱,加香料的鸡尾酒有一个非常苍白的鸡尾酒。

Mixologard Nitin Tewari正在咨询鸡尾酒会菜单上。

外国回归的酒吧区。
外国回归的酒吧区。照片:提供

“我们经常被问到,”外国回归“的意思是什么意思?这是一个遗留出生国的印度外籍人士并返回家庭的昵称,就像许多人一样。我们亲切地称他们为”外国返回“,”GG解释说。

打开Thu-Sun午餐;每日晚餐。

527皇冠街,Surry Hills