在Bondi海滩买鱼和烧烤

鱼店的菜单结合菜肴从地中海和中东沿海与传统的鱼和薯条。
鱼店的菜单结合菜肴从地中海和中东沿海与传统的鱼和薯条。照片:Kitti古尔德

它错过了原定于12月的首次亮相,但Bondi的新鱼店已经开张,并在海滩路酒店附近的位置上烧烤。

这是来自日式沙拉先驱团队的衍生产品鱼缸在美国,他们选择了Fishbowl开始旅程的同一海滨郊区。

其宗旨是创造一种“精致随意”的用餐体验,在餐厅和酒吧之间有一个“极乐点”,还有一家不错的老式鱼店。

用餐者可以在草坪上或户外的桌子上放松。
用餐者可以在草坪上或户外的桌子上放松。照片:Kitti古尔德

主厨乔尔·贝内特(Joel Bennetts, Pier, Bistrode CBD)在早期得到了一些有前景的注意,在菜单上兜售可持续的、难以获取的海鲜,其灵感来自地中海和中东沿海地区。百胜。

每日noon-10pm开放。

邦迪海滩Glenayr大街87号fishshop.com.au