Bar Botanica开张于惠里那的芬芳花园遗址

茱莉亚和丹·休斯的酒吧植物园,位于惠里纳的芬芳花园。
茱莉亚和丹·休斯的酒吧植物园,位于惠里纳的芬芳花园。

2019年,新南威尔士州中部海岸已经开始成为一个正在移动的食品区。

约翰Singleton雄心勃勃的Bon馆让高斯福德上了美食新闻,幸运蜂最近把刚关闭的沃伊yabo07沃伊快闪店变成了永久店从商湾固定设施给这个地区带来了一些额外的色彩。

我们也很喜欢茱莉亚和丹·休斯在惠里纳香花园的酒吧里设计的“植物酒吧”。

Bar Botanica的家是一个迷人的泥小屋。
Bar Botanica的家是一个迷人的泥小屋。

丹是勃朗特“三蓝鸭子”餐厅的校友之一,几年来他一直在店里制作获奖的“山羊先生”意式冰淇淋,但Bar Botanica餐厅的加入让它成为了必做食物之一。

中部海岸的当地人和游客并不只靠意式冰淇淋生活,所以Hughes很幸运有米其林餐厅的经验。

他正在这个迷人的泥砖小屋里做鸡肝冻糕、农夫午餐和家庭烘焙糕点。

一勺山羊先生冰淇淋。
一勺山羊先生冰淇淋。

Wed-Sun 10 am-4pm开放。

惠里纳朴茨茅斯路25号植物园酒吧barbotanica.com.au