餐馆老板毛罗·马库奇（Mauro Marcucci）正在治疗Baccomatto Osteria从萨里山（Surry Hills）转移到兰德威克（Randwick），就像一个单身汉一样，他离开了郊区的终身。

Baccomatto在其Surry Hills Digs计划开发后不得不搬迁，他将在其忠实客户的摇摆学士学位时期遵守一些经典作品，但适应其新的本地客户。

“我们被一所医院，UNSW和三所学校所包围。我希望护士能够弹出一片披萨，或者一个家人去Newmarket Development的游乐场。”

Marcucci认为，这一举动的时机是偶然的，使Baccomatto能够重新校准，因为他认为这家餐厅在其Surry Hills任职期间距离其原始的简单Osteria根源太远。

变化之一是引入罗马风格的“ Pizza a taglio”，它将通过重量或切片出售。Baccomatto的巨型马蹄形酒吧的粉丝将很高兴。他们保留了大理石酒吧，并将其运送到兰德威克。

Baccomatto并不是唯一到达Newmarket餐饮区的人。一家拉面餐厅，拉拉·兰德威克（Rara Randwick），咖啡馆麦肯齐（Cafe McKenzie），甚至是理发店的理发师签名，都参加了开幕游行。

开放周一中午11点，下午10点，下午10点。

154 Barker Street，Randwick，02 8018 4236，baccomattoostia.com.au。