Espy回来了，它可以比以往任何时候都更好。Sand Hill Road，Watch State Hotel，Waterside Hotel and Prahran Hotel的Hotelitality Group，已经提升到保留Iconic St Kilda Hotel的挑战。

全部，有12个酒吧，两位厨房，60厨师，200杯啤酒轻点，三个音乐阶段和跨越赛普拉德酒店的五个级别的播客工作室。

在提供新的东西时，每次关心都会保护地点的灵魂。拿Gershwin房间。超越了一个很好的磨砂和一个新的音响系统，着名的队列，其中托管了PJ Harvey，Live End和Public Eney以及音乐测验展罗克西兹，几乎是不受欢迎的。

另一方面，前露台无法辨认。Stripey Umbrellas和一个可伸缩的玻璃屋顶比其肮脏的历史讲述了更多的亭子的海滨地区。

抛光的主栏包含100个左右的地点200杯啤酒水龙头。一个70座粤菜餐厅，Mya Tiger.已添加，配有毗邻的鸡尾酒吧，配有展位和酒吧凳子在翡翠的氛围中软垫。

在顶层，鸡尾酒吧阿尔弗雷德福尔顿的幽灵荣誉酒店最着名的居民，一个人记得他在1904年去世后的巨大捐赠和他去世后的NGV。该酒吧试图恢复他的前房间，以及从略微苍白的桑德伍德的一切这是通过空气通风口喂养的，被认为是锌的切斯特菲尔德，锌 - 顶部威士忌酒吧和书架上的书籍。

整个地点的关注细节令人印象深刻，这延伸到Espy厨房。厨房本身通过行政厨师灰烬监管，拥有两块烤架，两种燃烧的披萨烤箱和一个烤肉店，它是通知菜单的设备 - 思考来自烤架叶片的草喂牛肉，法式烤肉鸡，和比萨饼。当然，有一个海鲜部分，包括原料吧和每日乳酪，许多沙拉和甜点，如柔软的服务。再次，每个人都有一些东西。

除了Mya Tiger之外，它全部打开，除了Mya Tiger，将于12月3日开放。Reborn Espy可能只是需要口碑的St Kilda。欢迎回来。

开放式周五11 am -late，Sat-Sun 9 am -late。

11 ESPLANADE，ST KILDA，03 9534 0211，HotelEsplanade.com.au.