今年，澳大利亚一些最棒的外出就餐已经走出了地铁的界限，在当地的餐馆提供了周边独特的不可思议的体验。wwwyabo2018
年度最佳地区餐厅奖将于10月16日在首届全国餐厅颁奖典礼上揭晓yabo亚博主页美食指南奖项，由花旗银行和维多利亚银行颁发。这些是决赛选手。
农业厨房餐饮店
为塔斯马尼亚精神病院的美好未来干杯，感谢罗德尼·邓恩和塞弗琳·德曼特。在大多数情况下，你会制作一份由熟食、本地农产品和各种各样的烤肉组成的午餐。
你需要指定一个司机，感谢优秀的调酒师Adi Ruiz(前公告广场，悉尼)和餐厅距离霍巴特。如果食物、注重半径的天然葡萄酒和鸡尾酒还不足以让你预订机票或轮渡，那你一定是疯了。
塔斯马尼亚州新诺福克大街11atheagrariankitchen.com
birreurra的Brae餐厅的招牌防风草甜点。照片:朱利安Kingma
斜坡
丹·亨特(Dan Hunter) 2013年接手这处位于奥特韦斯(Otways)腹地的房产时，继承了一幢带砖砌烤箱和厨房花园的简单小屋。他增加了豪华的住宿，蜂巢，鸡和更多的花园床。但经过翻新的农舍和木质烤箱仍然是布雷发光的心脏。来自先进先出法美食爱好者的越来越多的关注可能解释了亨特对本土食材日益增长的胃口，这些食材与现场丰富的各种颜色的美食一起被放置在餐桌上。
维多利亚州伯瑞古拉角奥特威路4285号braerestaurant.com
Clementine餐厅的Strozzapreti意大利面配扳手蟹，烟熏辣椒和马角兰。提供的照片:
克莱门泰
这家迷人而贴心的餐厅坐落在一栋20世纪50年代的挡风板小屋里，这里有你在雅斯的小街上可能找不到的一切。灯光柔和的餐厅装饰简单，桌子没有装饰。在厨房里，亚当·班托克正在烹饪简单的欧洲风味美食。这里的重点是地方产品——甚至酒单也完全是本地的。
新南威尔士州耶斯市米汉街104号clementinerestaurant.com.au
布伦瑞克黑兹的舰队餐厅。照片:凯特·纳特
舰队
Fleet是一个小镇上的小餐馆，它的色彩和紧张的活力都建立在超级敏锐的技术上，加上阿斯特丽德·麦科马克的亲切服务。头发被阳光晒得发白的当地人喝着果汁朗姆酒，在人行道上的一张小桌子旁吃着甜面包肉汤桑迦。出去的时候和他们挥挥手，然后去酒吧计划永久转会到布伦瑞克。
新南威尔士州布伦瑞克黑兹，The Terrace 16号2号铺，fleet-restaurant.com.au
吉隆Igni的社会大蒜土豆。照片:Josh Robenstone
火
如果聪明的部分原因在于知道什么时候收手，亚伦·特纳(Aaron Turner)和他在这家低调的后街餐厅里的光鲜亮丽的前厅合作伙伴就做到了这一点。坐下来(厨房柜台、吧台或浅色木桌)，你会选择五到八道菜，从那里你会发现所有的惊喜——但你面前的一切都是精简的，漂亮的，味道就像它自己最好的版本。所有这些都提供了高效的温暖和明智的建议，简短但聪明的酒单。
维多利亚吉隆的瑞安广场restaurantigni.com
的yabo亚博主页美食指南今年将向全国推广在澳大利亚各地颁发帽子。《美食指yabo亚博主页南2018》将与我们的合作伙伴花旗和维多利亚在10月推出，并将在通讯社和书店出售。yabo07
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编辑的晚餐:yabo亚博主页印刷编辑Ardyn Bernoth和yabo亚博主页美食指南联合编辑Myffy Rigby主持了一场特殊的晚宴合作的帽子餐厅Fleet和wwwyabo2018这座桥的房间在悉尼。仅一晚，体验由Josh Lewis和Ross Lusted特别制作的六道精美的课程，使用最好的当地农产品。当您享受这个特别的一次性合作菜单和搭配的葡萄酒时，听听两位厨师是什么驱动和启发了他们。10月10日,星期二。预订,请参阅goodfoodmonth.com