
从精致的新人,在烤肉队和冰淇淋中,像冷冻棉花糖一样,悉尼西部的食物场景正在射击。
上个月在Parramatta开业,一个巨大的多级餐厅,酒吧,面包店和咖啡烘焙方,计划在明年在屋顶上打开香槟和牡蛎酒吧。这听起来像贾斯汀斯梅斯在东郊每年开放大约50个的那种巨大的建立。但这是Parramatta,在这里开设一家餐厅,耗资400万美元闻所未闻,令人闻效于大多数悉尼人,其中大多数人将在火车之旅中投资仅需4美元。
拥有一个装满精致奶酪,有机葡萄酒和慷慨的地中海风格的肉类菜单,其中没有一个是木制桨,的商场是Parramatta的最漂亮的餐厅,这座城市的第一个真正的精细餐饮体验。它是由一些新的花哨的朋友加入 - 最新的布尔克街面包店上周在教堂街开设,墨西拿冰淇淋Parramatta是六月的一岁月 - 将在今年年底左右加入更多,包括杰米奥利弗的Trattoria,在下个月设立开放。

几年前,帕拉马塔的“美食街”(教堂街的北端)只是一条长长的普通户外披萨店,但它正逐渐成为当地人——以及外地人——寻找美食的目的地。美食街交通便利,现代化且多样化——尽管西郊的美食远不止这些。尽管帕拉马塔的主要餐饮区正在稳步打造一个美味的帝国,但帕拉及其邻近郊区拥有数十年历史的机构,让人们值得以这种方式来朝圣。
从美食街走几分钟就到了一条小巷里淡马锡(Temasek)这是一家新加坡和马来西亚餐厅,排队的人很多,一眼就能认出来。这里供应一盘盘多汁的海南鸡和一碗悉尼最好的laksas,作为一顿便宜的午餐;淡马锡著名的新加坡红辣椒蟹——大块的泥蟹,涂上鲜亮的橙色蛋番茄酱,晚餐的气氛会更加美妙。当你吃完最后一个蟹爪后,所有的美味都被扔出窗外,一盘白面包被端上餐桌,抹去剩余的酱汁。
哈里斯公园
一列火车距离Parramatta是哈里斯公园,是悉尼最大的印度人口的郊区,人与餐厅。wwwyabo2018哈里斯公园的一顿饭将在较小位置的凌晨1点享用任何“鸡Tikka kebab”的身体。几乎所有转换的瓦格兰街的菲比小屋餐厅都值得努力,我只会说“几乎”'因为我还没有wwwyabo2018让所有20人都走过这一点。比鲁斯的是最喜欢的,哈维是冉冉升起的明星,其中大部分都是一个平均山羊masala。
你不会错过肉泰姬陵印度糖果和餐厅,沿着瓦朗斯街的另一端。所有素食菜单甚至足以满足愤怒的食肉动物,从零食中享用零食。这是在这里,你会发现最好的Pani Puri-Pani Puripy Blumy of Chickpea面粉,你用勺子打开,填充马铃薯,酸辣酱和罗望子水 - 以及三个梦幻般的泰尔利变化,所有这些都填充了足够面包的金属板,咖喱和泡菜让你有问题得到甜点。切勿在泰姬处的糖果上剥落:彩色显示器整个星期都发生变化,并拥有六种不同类型的甜味和糖浆古拉姆jamun。在浪漫的漫步度过夜间沿着霓虹灯街上的漫画期间,最好享用。
格兰维尔
从哈里斯公园的“小印度”的下一个郊区是格兰维尔的“小黎巴嫩”,虽然格兰维尔确实有一个优秀的印度餐厅喜马拉雅山脉在好的街道上,首先是我搬出西方的原因:El Jannah,或者更确切地说,是埃尔·贾纳的大蒜酱。格兰维尔到处都能闻到埃尔·贾纳(El Jannah)令人难以置信的木炭鸡的味道,巨大的烟囱散发着潮湿的烟雾,每天大约有1000只鸡在里面翻滚。早开门晚关门,El Jannah总是有一大群人,他们大嚼一块新鲜的鸡肉,蘸上大蒜酱,再用腌黄瓜面包包裹起来。住得太近是危险的。你会闻着那只鸡醒来,每个来拜访你的人都会坚持让你午餐吃那只鸡。如果还有剩下的蒜蓉酱,那就见鬼去吧。它会在你的冰箱里放上几个小时,然后你就会突然穿着睡衣从床上爬起来,然后被勺子卡在酱汁里。
同样令人上瘾的是来自黎巴嫩的糖果Abla的糕点到街上。Abla's是一家专门的甜品店,它的灯每天都亮到凌晨1点,提供咖啡和保证糖尿病的一面:20米新鲜制作的阿拉伯糖果,堆放在玻璃后面高高的金字塔里。假装你知道每一种甜食的名字(你不知道),或者指出你最喜欢的卡路里。你是要尝一种还是全部10种果仁蜜糕?你有胆量尝一尝halaway al jobn吗?这是一种加糖的马苏里拉奶酪配凝脂奶油。你会去找艾布拉的对手吗el亲爱的之后是一块令人惊叹的巧克力Kanafe?所有这些问题的答案应该是“当然,DUH”,其次是肚子疼痛和大蒜酱舀。
早上的意思是格兰维尔的曼霍尔,一个薄的黎巴嫩服用早餐吃的披萨,因为它们是天才。早上5点30分出售曼霍尔有几个面包店,他们都有自己的个人触感。查看Afran Lebnan面包店对于骑马,羊肉碎片,洋葱和香料,即使在你上面喷在半柠檬之后,也仍然不稳定。冠军早餐。
赤褐色
如果你早上5点半吃的早餐披萨还不足以让你正常开始一天的生活,那就在这个时候去奥本吃早餐烤肉吧新星烤肉串早上7点开放。以木炭烟雾和美妙的气味骄傲地振作,新星是奥本街上的三个土耳其烤肉关节之一,他们的混合辣妹是美丽的东西。三个肉类(鸡肉,羊肉和碎牛肉),在煤炭慢慢煮熟,然后在一堆新鲜的土耳其面包上供应,从而从肉中浸泡过量的烟雾和果汁。有可能在两个之间分享这款板,特别是如果您正在踏上西郊朝圣并尽可能多地击中这些地方。
来自奥本街道的烤肉街,烤肉店是一条甜蜜的商店,类似于ABLA的,但尚未过街道。走到了Mado Cafe.而是为了你的甜点。Mado做午餐和晚餐 - 他们的奇怪的土耳其馄饨菜是相当不错的 - 但他们的甜点是狂野的。Kazandibi是一块厚厚的米饭布丁,用烧焦的边缘,让人想起一个烤制的棉花糖,它与一个热的啤酒杯,一个甜美的淀粉饮料,顶部配有开心果。Salep粉也是冰淇淋中的主要成分,展出了Mado的前面,这就是让它像之前尝试过的其他冰淇淋一样。Dondurma,土耳其冰淇淋,是弹性的!这就像吃一个大冰冻的蛋白软糖,你可以在拉开和塑造成有趣的形状之前用牙齿咬住。
Cabramatta
随着我们对大悉尼西部地区的深入,我们到达了大悉尼西部地区:卡布拉马塔。在坎利谷和班克斯敦也可以找到令人惊叹的越南食物(悉尼最好的一碗河粉可以在那里找到)一个餐厅),Cabramatta赢得了感觉最喜欢的感觉,尽管有一些澳大利亚怪癖(当地人抽烟而不是555s)。
在港口桥梁横跨港口桥梁后,您可以在每个悉尼访客的待办事项列表中闲逛,忽略Opera Bar酒吧的爵士乐乐队。这是一些悉尼最好的食物点的所在地,虽然它主要是越南语,但每个地方都提供完全不同,大部分的位置是它在悉尼发现的最佳版本。
那里有悉尼最好的春卷PHU QUOC,慢慢炒饭纸,提供了一个真正令人满意的紧张危机,然后再向佩珀上的猪肉。kk bakery.提供悉尼最好的鸡肉Banh Mi,充满了大块的鸡肉马里兰州,在船上烤。悉尼最好的Banh Xeo,一块清爽的黄色煎饼包装在虾和猪肉,可以找到que huong最美味的甘蔗汁是冰冷的冰冷,浓郁来自坎普 -星期四Phung N。甚至还有悉尼最好的筹码(认真)红色lea鸡,覆盖着一个神秘的美味红色灰尘,在食用后几天徘徊在指甲下。
我已经吃了两个小时的空间中最后一段中提到的所有菜肴,我仍然有胃里留下了最繁忙的Cabramatta机构的房间:越南面馆。甚至想想在正常的午餐或晚餐时试图在这里吃饭。早点到达那里,到了那么晚了或靠在一条大规模的线条后面。但即使经过一小时的等待,Tan Viet的炸鸡也值得。没有击球手,只是炒皮肤的裂缝和巨大的鸡肉在下面想象力。用大蒜,韭菜和香菜配有干蛋面的一侧,这是一个Cabramatta经典,每当你参观时必须吃饭。如果你带着你的拉莫尔,那条素食主义者餐厅就可以了一条嘲弄肉类版,保证至少90%不如你吃的那样。
所有这些餐馆可能有点wwwyabo2018难以找到,其中大多数都没有网站和不存在的网站存在。其中一些仍然看起来像20年前的一样 - 有些实际上看起来更糟。该服务有时可以几乎可观地糟糕。所有这些事情都会增加体验 - 当食物是令人难以置信的,谁关心别的什么?
最好的西部
帕拉马塔
商场,菲利普街51号,帕拉马塔,02 9687,1955
淡马锡,Roxy商场,乔治街71号,帕拉马塔,02 9633 9926
哈里斯帕克
泰姬陵印度甜点&restaurant,91瓦格兰街,哈里斯公园,02 9633 2118
Billu的印度餐馆,62瓦格兰街,哈里斯公园,02 9687 7785
Haveli Indian Restaurant & Sweets, 67 Wigram Street, Harris Park, 02 9635 0110
格兰维尔
El Jannah, 4-8 South Street, Granville, 02 9637 0977
Abla的糕点,48-52铁路游行,格兰维尔,02 9637 8092
Himalaya Pakistani和印度餐厅,5大街,格兰维尔,02 9637 8400
El Sweetie,75南街,格兰维尔,02 9760 2299
Afran Lebnan Bakery, 29 Good Street, Granville, 02 9760 2099
赤褐色
新明星烤肉串,15 Auburn Road,Auburn,02 9643 8433
Mado Cafe,63 Auburn Road,Auburn,02 9643 5299
Cabramatta
Phu Quoc,Shop 11,117 John Street,Cabramatta,02 9724 2188
Tan Viet Noodle House,3/100 John Street,Cabramatta,02 9727 6853
Que Huong,16/70 John Street,Cabramatta,02 9723 9916
卡布拉马塔约翰街85号KK面包房02 9755 0656