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悉尼sebia餐厅供应的蟹肉、清酒醋果冻、棕色黄油乳剂、豌豆花和辣根。照片:多米尼克Lorrimer -
悉尼宾利餐厅的阿罗哈鸡尾酒。照片:克里斯托弗·皮尔斯 -
墨尔本Vue de Monde餐厅供应袋鼠。照片:韦恩·泰勒 -
悉尼巴兰加鲁的班克西的小蛋糕。照片:安娜库希拉 -
布里斯班萨泽拉克酒吧的布卢姆斯伯里潘趣酒。照片:丽莎·玛丽·威廉姆斯 -
在悉尼的菲尔德咖啡馆左侧,烤饼配焦糖香蕉。照片:安娜库希拉 -
墨尔本CBD的White Mojo咖啡馆供应的花椰菜意式奶冻。照片:帕特Scala -
悉尼阿尔法餐厅上方的贝塔酒吧。照片:柯克吉尔摩 -
悉尼1821餐厅供应的茴香熏鲑鱼。照片:杰西卡Hromas -
心碎者潜水酒吧的内部在墨尔本的CBD。照片:保罗·杰弗斯 -
墨尔本Attica餐厅供应的鸸鹋蛋(鸸鹋蛋壳里夹着炒鸡蛋、鸸鹋松、土豆、菠萝鼠尾草叶和本地点心)。照片:埃迪吉姆 -
赫斯顿·布卢门撒尔(Heston Blumenthal)在墨尔本为晚餐提供的肉水果冻。照片:埃迪吉姆 -
安娜·波里维欧(Anna Polyviou)为2016年世界巧克力日推出的Mess(咸百香果焦糖配烤牛奶巧克力驼鹿、黑芝麻脆、百香果凝乳、蛋白糖霜布朗尼和焦糖花生)。照片:埃德温娜泡菜 -
贾斯珀蛋糕安迪鲍迪糕点在悉尼。照片:埃德温娜泡菜 -
这张照片是吉隆Igni的鸡皮小吃,登上了2017年《年龄美食指南》的封面。yabo亚博主页照片:朱利安Kingma -
朱利安·金玛(Julian Kingma)为Igni餐厅获奖主厨亚伦·特纳(Aaron Turner)拍摄的肖像获得了2016年厨师摄影大赛(Shoot the chef competition)的冠军。照片:朱利安Kingma /集团 -
安德鲁·麦康奈尔(Andrew McConnell)新开的中餐馆瑞奇和平基(Ricky and Pinky)本周在墨尔本启动了UberEats外卖服务,大厨希望每晚能有十几次外卖服务。照片:克里斯汀Paulsen -
这张香槟鸡尾酒照片出现在美食封面上。yabo亚博主页照片:克里斯汀Paulsen -
Meatsmith的火腿赢得了今年的美食圣诞火腿口味测试。yabo亚博主页照片:蒂姆灰色 -
汤米·拉夫餐厅的炸鱼薯条。照片:蒂姆灰色
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忘掉instagram上的咖啡和烤面包片上的avo吧,以下是由Fairfax员工和自由摄影师拍摄的年度最佳照片。
这些入围的照片由美食团队和费尔法克斯美食摄影师评选。yabo亚博主页获奖照片由Dominic Lorrimer拍摄,它捕捉到了悉尼的照片乌贼吉尔·杜普利克斯和特里·杜拉克的封面故事:死前一定要尝尝的17道澳大利亚菜。