这是由澳大利亚网球赞助的内容。
澳大利亚网球公开赛就在这里,而这只意味着一件事:网球。不过,在这个南半球最盛大的网球赛事上,还有一件事正在上演——今年,这里的食物将是史无前例的。从Rockpool和Nobu,到世界一流的披萨,再到美味无比的皮塔饼,我们都为你准备好了——比赛、设置、比赛——为你在2020年澳网的大日子做好准备。
以下是今年你可以尝试的8道菜。
400年Gradi pizze
在花园广场停下来,在400 Gradi餐厅买个披萨。墨尔本餐厅经常被评为不仅提供澳大利亚最好的披萨,而且是世界上最好的披萨之一。AO火腿蘑菇披萨是圣马扎诺番茄、腿肉、蘑菇和马苏里拉奶酪的绝妙组合。拿一瓶Aperol喷雾,轻松地感受一下意大利风情。
宫城先生的包
在大满贯椭圆形东带着宫城先生的北京烤鸭包,你的梦想。在松软的馒头里,你会发现美味的北京烤鸭、新鲜的生菜丝和柔滑的日本蛋黄酱。这很简单,也很容易吃——这通常是在这样的大型活动中最令人满意的饮食方式。

在本届澳大利亚网球公开赛上,宫城县的北京烤鸭就是最好的例子。照片:提供。
LOMAH的皮塔饼
想要一些轻松新鲜的东西吗?看看没有更远的洛玛在大满贯椭圆形北。这家位于墨尔本的餐厅以供应松软的皮塔饼而闻名,皮塔饼里填满了口感鲜美的食物,比如脆边的沙拉三明治、加了塔希尼调味的奶油鹰嘴豆泥和脆脆的泡菜——你在网球场上也能吃到同样的东西。餐巾推荐。
Rockpool的扇贝
在河畔梯田餐厅,Rockpool提供三道菜的套餐。我们的选择是烤扇贝配上柑橘油和阿勒颇胡椒——这是甜、鲜、热的完美结合,展示了洛克普尔名声的平衡。你会有饱腹感,但不会吃太多——所以你仍然可以享受网球,而不会被食物压垮。

用洛克普的扇贝品尝大海的味道。提供的照片:
Mamasita X Little Roma's taco
谁不喜欢墨西哥卷饼?只怪物;这是谁。在今年的澳大利亚网球公开赛(Australian Open)上,玛玛西塔(Mamasita)专门为参加大满贯赛事椭圆形北球场(Grand Slam Oval North)的观众制作了一份意大利-墨西哥菜菜单。尝尝他们的鱿鱼卷饼。它充满了嫩的,烤鱿鱼,加沃罗比安科和奶油,香草点香蒜沙司蒜泥蛋黄酱。
希腊快车的“羊肉碗”
如果你不喜欢鸡肉souva或loukoumaades,那AO羊肉碗就会。《希腊快报》的产品包括烤弗林德斯岛羊肉,搭配小扁豆、坚果和新鲜香草。这就是健康食品,对吧?好吧,如果你试着忽略餐厅的fêted羊达薯片,就会是这样。涂着咸奶酪的热土豆?我们在哪里签字?
太阳厨房的奶油冻面包
想吃点甜食吗?当你在大满贯椭圆形东餐厅的时候,你可以在墨尔本豪华的艾伯特公园餐厅Sun Kitchen买一个蓬松的熊猫蒸蛋包。它们看起来很可爱,吃起来也很甜很满足,我们都需要一点甜食来帮助我们度过炎热的天气。

年代联合国厨房是您在澳大利亚公开赛上购买所有甜食的一站式商店。照片:提供。
Nobu Sudachi的芝士蛋糕
由松久信行(Nobuyuki 'Nobu' Matsuhisa)和罗伯特•德尼罗(Robert de Niro)等人执掌的餐饮帝国Nobu是好莱坞电影中的常客,现在你就有机会在澳网上尝试一下。这家餐厅位于河畔露台(Riverside Terrace),你绝对不想错过的主题甜点是味道扑鼻的苏达奇芝士蛋糕,配以抹茶绿茶和森林浆果。我们说过它的形状像网球吗?
捕捉所有你最喜欢的体育观赏菜肴2020年澳大利亚网球公开赛。