Gamay在澳大利亚时尚迅速成为时尚。着名的唯一允许的唯一葡萄在法国的博博拉斯,它也在法国的Savoie和Loire Valley地区效果很大。
正如博亚·洛拉斯正在享受复兴,澳大利亚的酿酒师 - 特别是年轻一代 - 急切地寻求水果,或种植葡萄藤本身,以享受轻盈的早期饮用红色。Gamay很好套装这种葡萄酒:令人耳目一新,丹宁的低点,橡木覆盖可忽略不计,早期装瓶,快速畅销。非常适合酿酒厂现金流。它适度的酒精,清脆的酸度和吞咽性使其成为悉尼和墨尔本后巷的时尚葡萄酒酒吧的进一步选择。
Gamay特别适合冷静的气候,如Yarra Valley和Adelaide Hills。我们会看到更多的东西。
Eldridge Estate Gamay 2018,Mornington半岛,50美元
分数92.
用发光的红紫色色调,这与硫化物的涂料打开,渗透曝气。然后,深色樱桃果实到达,与混合香料一起,提出了一个引人注目的花束。它是轻盈的,清新,热闹的,令人紧张的口感。它是为了伴随食物,使其余下的酸度平衡。螺丝帽;13.5%的酒精。
老化?现在最好六年。
库存商包括annandale酒窖(nsw);Armadale Cellars(VIC)。
Punt Road Napoleone Vineyard块18 Gamay 2018,Yarra Valley,28美元
分数92.
这种柔软纹理的轻质红色,采用全浆果和全束发酵制成,改善质地和增强香水。只在旧橡树中享受果实。胡椒,辛辣和植物原剂,柔软和温和。它的咸味味道超越简单的擒抱。螺丝帽;13%的酒精。
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老化?现在最好六年。
库存商包括Blackhearts和麻雀(VIC);帕丁顿精美的葡萄酒(NSW)。
Domaine de Chatillon Gamay 2017,Savoie,法国,25美元
分数90.
漂亮的风格,森林地板,干草和干花,用樱桃糖果背景。温柔的质地,非常轻的单宁,易饮用。直线软木;12.5%的酒精。
老化?现在喝点五年。
库存商包括:帕丁顿精美的葡萄酒(NSW);瓶房,南亚拉(VIC)。