三个不应该存在的葡萄酒

红葡萄酒现在来自以前被认为是边缘的地区。
红葡萄酒现在来自以前被认为是边缘的地区。照片:Istock.

二十五年前人们会在你的脸上嘲笑如果你说塔斯马尼亚可以长大的Shiraz,Wa的弗兰克州河可以生产出色的格良,英格兰可以蓬勃发展的葡萄酒行业,丹麦可以制作体面的红桌葡萄酒。但这一切都发生了。葡萄酒葡萄之前成熟,这意味着曾经被认为是边缘的地方现在是葡萄可以可靠地成熟的地方。较高的大气二氧化碳水平,更热,更干燥夏季和改善的葡萄栽培都是促进较早的成熟,所以通过凝固植物园Zinfandel和Macedon的普遍植物般的葡萄牙树。

2018年,弗兰基河,42美元的Swinney Grenache

得分95.

一种美味的现代风格的格良,没有明显的橡树,红浆,香料和樱桃味,与石墨和铁石的提示相混合。它是中等体育,强烈且平易近的,精致的单宁和大平衡。它包含15%的Mourvedre。螺丝帽;14%的酒精。

老化?现在喝点到15年。

库存商包括Rathdowne Cellars,Carlton North(VIC);领域混合酒商店,巴尔曼(新南威尔士州)。

Aphelion Ardent Sagrantino 2017,McLaren Vale,40美元

得分92.

本土到意大利南部,除非完全成熟,葡萄葡萄是臭名昭着的葡萄酒。这个拥有良好的炽热深度,花束甜蜜的香水和浆果ish,用苦涩的意大利草本植物泛音。它是郁郁葱葱的水果甜美,纹理纹理和持久性。单宁是强大的,但平衡,添加结构和质地,没有涩味。螺丝帽;14.5%的酒精。

老化?现在喝点到13年。

库存商包括不同的Drop&Bellevue Hill Bottle Shop(NSW);aphelionwine.com.au.

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Riversdale Estate Syrah 2017,塔斯马尼亚40美元

分数90.

最近2019年皇家霍巴特葡萄酒秀的最佳Shiraz的Trophy-Winner。这是一个塔斯马尼亚人的一个很大,成熟的风格,深紫色红颜色和深柱和八角茴香的主要果子香气。这是一个充满活力的,大胆,明亮,郁郁葱葱的水果融合了柔软的单宁。螺丝帽;13.5%的酒精。

老化?现在喝点到2030年。

库存商包括e Barney的优质葡萄酒,Rosebery(NSW);Purvis Cellars,Surrey Hills(VIC)。