很多澳大利亚人都拥抱不“重”的葡萄酒。这通常意味着葡萄酒略低醇，较轻的身体，较小的力量。女者肌肉萎缩仍然存在，因为它们是现场的重要组成部分，但葡萄酒保留了较少的热量，有时疼痛的热量，有时是从健康，社会的良理造成很多意义和美食的观点。

Hay Shed Hill Pinot Noir Rose 2020，$ 19-22美元

分数：88.

这款Young Margaret RiverRosé非常苍白，提供精致的草莓/樱桃香氛，具有轻型草药。嘴里的新鲜，柔软，柔软多汁，水果甜度温和，柔软，干净的表面。淬火夏季饮酒。螺丝帽;12.5％的酒精。

老化？不

库存商包括：葡萄酒集体，Ultimo（NSW）;East Ivanhoe Goodwoods，Ivanhoe East（VIC）

Chalmers Nero D'Avola 2019,25-27美元

分数：90.

Chalmers在澳大利亚开创了许多非正统葡萄，这葡萄酒是十年，因为他们发布了他们的第一个Nero D'Avola。从希思科特，覆盆子果酱的香气，樱桃和铁石都是诱人的，腭为灯泡中等，果味，肉质，肉质，平衡，易于喜欢。螺丝帽;13.5％的酒精。

老化？两年多的饮料。

库存商包括：Seddon葡萄酒商店，Seddon（VIC）;Bayswater精美葡萄酒，RushCutters Bay（NSW）

Brankwood ilr储备Semillon 2014，$ 95- $ 100

分数：96.

非常昂贵的白葡萄酒，但经典。年龄赋予猎人Semillon的丰富性和复杂性，掩盖其低辛烷值。轻微的烤肉，柠檬（开花和水果），草药和蜡;一个精湛的技巧，丰满，多汁，和谐，挥之不去和干燥。迷人的。螺丝帽;11.5％的酒精。

老化？10年超过10年。

库存商包括：波特的酒，罗斯维尔（新南威尔士州）;布莱顿酒窖，布莱顿（VIC）