南澳大利亚风景如画的克莱尔谷地区具有悠久的优质葡萄酒生产历史，其悠久的经典风格与来自更多时尚地区的葡萄酒相比。白人，雷司令和Semillon是头条新闻，在红酒中，克莱尔（Clare）丰盛的设拉子（Shiraz）和赤霞珠类型很少令人失望。值得一提的是，该地区也值得寻求，因为许多令人钦佩的区域和品种身份的葡萄酒都在不破坏银行的情况下获得。

Tim Gramp Clare Valley Watervale Riesling 2019，$ 20- $ 22

分数：90

Clare-Watervale Rieslings是澳大利亚经典。这种价格良好的绿色滴味味道酸柑橘类水果，花香和钢。强烈，干燥且充满活力的味道，结束了浓郁而持久的。螺丝帽;12.5％的酒精。

老化？喝六年。

库存商包括：VIC南墨尔本的Cloudwine酒窖；汤姆（Tom）的酒窖，西皮姆布尔（West Pymble）和新南威尔士州北图拉摩拉（North Turramurra）

Mount Horrocks Clare Valley Semillon 2018，$ 33- $ 35

分数：92

优质的Clare Semillon，带有橡木的触感。柠檬，苹果和草药（例如百里香）吸引人的香气。枪管的输入是微妙的，更适合质地和丰富性。强烈的口味得到了精细的，整合的酸度引导的唇彩饰面。螺丝帽;12.7％的酒精。

老化？喝四年。

库存商包括：霍洛克山，mounthorrocks.com

蒂姆·亚当斯·马尔贝克（Tim Adams Cabernet Malbec）2016，$ 24- $ 26

分数：92

赤霞珠 - 马尔贝克混合物是克莱尔的传统。这种深色的深色葡萄酒通过鼻子和口感提供了区域性薄荷，黑色水果和平衡的橡木。它深厚，丰富而饱满，单宁大的单宁增强了其力量和潜力。螺丝帽;14.5％的酒精。

老化？喝15年以上。

库存商包括：麦考彭，菲茨罗伊，维克；新南威尔士州悉尼肯特街地窖