三个特殊场合葡萄酒值得拯救

对于特殊的场合挥霍,周年纪念日,生日或作为葡萄酒爱好者的豪华礼物,这些葡萄酒是......
对于特殊的场合挥霍,周年纪念日,生日或作为葡萄酒情人的豪华礼物,这些葡萄酒令人印象深刻。照片:Istock.

我们社区中的许多人正在终于遇到真正的困难,所以炮击大量葡萄酒的想法将有很多葡萄酒。它远离Penfolds的理想时间,推出最新的2016年葡萄酒的着名格兰奇,标签为950美元。这可能是有史以来最好的古玩之一,价值是一个非常主观的东西,但它很昂贵。但是,它并不孤单在价格谱的上游。许多基准欧洲红人经常指挥在阴凉处的格兰奇,而这几天也是几个澳大利亚Shirozes卖掉了数百美元的瓶子。那么这些葡萄酒的内容是证明价格标签的原因?遗产是一回事,完美主义(在葡萄栽培,酿酒和选择中)是另一个。稀缺和历史的影响增加了等式,商业动机总是在那里。这些葡萄酒中最好的是一个为行业为荣的旗舰。对于特殊的场合挥霍,周年纪念日,生日或作为葡萄酒爱好者的豪华礼物,他们非常令人印象深刻。

Penfolds Grange 2016,900美元 - $ 950

分数:98.

有力,密集,集中。精华黑色例状水果,锡耶纳蛋糕,香料,紫罗兰色,无花果糖浆和摩卡编织穿过焦糖椰子橡木。深刻的口腔涂层腭具有层状单宁的坚实基础,它完成超长。软木,14.5%的酒精。

老化?是的,三到40岁。

库存商包括截至8月6日释放。检查丹麦菲的,莫斯曼(新南威尔士州)和山楂(VIC);葡萄酒酒窖,布莱顿(VIC)和双湾(NSW)。

Yarra Yering Carrodus Shiraz 2018,$ 265- $ 275

分数:96.

Yarra Shiraz的超细精华与花卉笔记,樱桃果,杏仁,微妙的橡木和朴实的调味品。这是一种时尚的柔滑纹理的中等价,精细均衡的综合单宁,以及漫长而芳香的余味。螺丝帽;14%的酒精。

老化?是的,两到15年。

库存商包括独家yarra Yerger Cellar门/在线Yarrayering.com.

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Tahbilk 1860 Vines Shiraz 2015,335- $ 345

分数:95.

来自维多利亚州长大的一个小160年历史的情节,这款复杂的葡萄酒提供朴实,赛车,大腿和薄荷纸,以增强多汁的覆盆子样果实。它是深刻的,平衡,挥之不去的和美味,与空气不断发展。瓶子里的传统。螺丝帽;14%的酒精。

老化?喝20多年。

库存商包括独家Tahbilk Cellar门/在线tahbilk.com.au.