英语是一种活生生的语言，所以我想我们应该习惯于不时到达的新术语。在葡萄酒的奇怪世界中，新的描述符近年来抵达了一个焊机。有些葡萄酒据说是“纹理”。其他人展示“结晶矿物质”。他们的意思是什么？谁知道？但是一个亲自吸引我的一个术语是“有道理”。很难确定有质子的质感，但那些喜欢从黑石中央做的红色葡萄酒有一个公平的想法。质朴是使Pinot Noir与所有其他不同的东西。这是什么让羽毛独特，令人着迷的香水，野性，柔软，性感，性感安静，美味饮品和诱人的神秘组合。

Rochford Latitude Yarra Valley Pinot Noir 2019,19-21美元

分数：90.

一个明亮的红宝石色的滴，芳香与樱桃内核，梅子，草药和含有含有含有的品种提示。橡木在那里几乎没有，它味道多汁和缎面光滑，具有颗粒状纹理的尺寸，支撑多汁饮用性。（13.7％的酒精;螺钉。）

老化？三年多的饮料。

库存商包括：邦德角的葡萄酒商店，北桥（南威尔士州）;布莱顿湾酒窖，布莱顿（VIC）。

Hurley Vineyard Lodestone Pinot Noir 2018，$ 67- $ 70

分数：95.

精制辣顿半岛花纹，随着SIP而长尺寸。樱桃果实，腹股沟，麝香熟食家气味和微妙的烤橡木通过无缝，柔滑的挥之不去的挥之不去的味道和口服平衡。可口的。（13.4％的酒精;直径闭合。）

老化？10年超过10年。

库存商包括：南墨尔本（VIC）王子葡萄酒商店;沃克吕兹酒窖，沃克吕兹（NSW）。

Levantine Hill Colleen的Paddock Yarra Valley Pinot Noir 2016，$ 195- $ 200

分数：96.

“有质朴感”的旅游力。酸樱桃，浆果脆饼，优雅的橡树，游戏和灌木丛的建议完美合并。它的精力度浓缩，复杂，充满了全身和多层，在单宁，挥之不去和芳香中成熟。（13％的酒精;直径闭合。）

老化？喝15年。

库存商包括：蒙科拉德，WOOLLAHRA（新南威尔士州）;假发窖，墨尔本（VIC）。