这些天干燥的白色混合物有点遗漏。Restaurant Wine Lists强烈朝向单品种葡萄酒，零售货架也是如此。然而，世界上一些最吸引人的葡萄酒是混合。芳香品种的Alsace融合丽司令，鸡皮甘柳虫，Gewurztraminer和Pinot Blanc;罗纳谷融合在格林肖尔·布兰克，卢梭，玛萨尼，viognier等;波尔多融合的Sauvignon Blanc Semillon和Muscadelle。我们自己的酿酒师最近有很多乐趣，“野外混合”，严格来说，严格来说，葡萄品种在同一葡萄园里的丛集在一起，收获和发酵在一起。这个想法是，葡萄品种越多，风味复杂的可能性越大。

2018年，Barossa Valley，28美元

分数92.

这个不太可能的Semillon，Marsanne，Vermentino和Viognier的混搭真的有效。这是一个奢华的葡萄酒，宁静的花束随着奶油李和味道的味道而出现的味道，味道良好的味道和测量的抓地力增加了终点，从而增加了漫长的，开胃的口感。现在美味喝酒。螺丝帽;13.5％的酒精

老化？现在喝六年。

库存商包括王子葡萄酒商店（VIC）;五路酒窖（NSW）。

Kangarilla Road Duetto 2016，McLaren Vale，25美元

分数90.

南部南部的南部南部的和谐融合在南澳大利亚独立地发现了一个新的家。混合不太常见，但这是作品。二十百分之二十分在粘土疗法中的皮肤上发酵。未加工腰果，稻草/干草和栀子花;轻盈，清洁，清爽和饰面，咸味干燥。仍然新鲜，对其年龄至关重要。螺丝帽;13％的酒精。

老化？现在喝点五年。

库存商包括CloudWine Cellars，南美洲;Toxteth Hotel，Glebe（南威尔士州）。

TE Quiero White Field Blend 2019，Tierra de Castilla，西班牙22美元

分数88.

Airen，Macabeo，Sauvignon Blanc，Muscat，Verdejo，Chardonnay，Pedroximenez，Albillo和Viognier的折衷融合。一个非常有趣的柔软干燥白色，辣味，荔枝香气显示出微妙的肌肉影响。灯光，清脆，激烈，饮用，坚定，干燥，决定性的玲珑。螺丝帽;12.5％的酒精。

老化？现在喝点三年。

库存商包括Corkscrew Cellars，Darlinghurst（新南威尔士州）;Wineseek，East Melbourne（VIC）。